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Essen heilt

Der 21-Tage-Kickstart vom Ernährungsexperten aus den USA - …
von Mehmet Oz
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Produktdetails

Titel: Essen heilt
Autor/en: Mehmet Oz

ISBN: 3517096652
EAN: 9783517096650
Der 21-Tage-Kickstart vom Ernährungsexperten aus den USA - Gesunde Ernährung leicht verständlich erklärt, mit mehr als 100 einfachen Rezepten.
Originaltitel: Food can fix it.
ca. 200 farbige Fotos.
Suedwest Verlag

20. Mai 2019 - gebunden - 352 Seiten

Essen gut, alles gut

Der Arzt Dr. Mehmet Oz, Amerikas bekanntester Gesundheitsexperte, hat es sich zum Ziel gesetzt, das Leben möglichst vieler Menschen durch die richtige Ernährung zu verbessern und zu verlängern.
Schon einfache Änderungen der Ernährungsgewohnheiten können viel bewirken. Jede Mahlzeit, jeder Bissen kann laut Dr. Oz ganz mühelos dazu beitragen, die Stimmung zu verbessern, Gewicht zu verlieren, Krankheiten zu heilen und sich jung und energiegeladen zu fühlen. In "Essen heilt" erklärt er anschaulich und leicht verständlich die Auswirkungen von Essen auf unsere Gesundheit und die wichtigsten Ernährungs-Grundlagen. Der 21-Tage-Plan mit über 100 gesunden und leckeren Rezepten bietet einen schnellen Einstieg in die Ernährungsumstellung und wirksame Strategien gegen Zivilisationskrankheiten. Die verschiedenen Ideen für Frühstück, Hauptgerichte, Desserts und Snacks lassen sich individuell kombinieren. So ist für jeden Geschmack das Richtige dabei.


Der amerikanische Arzt Dr. Mehmet Oz ist Herzchirurg, Professor an der Columbia University und Direktor des Instituts für Herzerkrankungen am Presbytarian-Hospital in New York. Durch seine zahlreichen Auftritte bei Oprah Winfrey und Larry King und sein eigenes tägliches Fernsehformat "The Dr. Oz Show" ist er einer der bekanntesten Ärzte der USA.
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Bewertungsstern, voll Bewertungsstern, voll Bewertungsstern, voll Bewertungsstern, voll Bewertungsstern, voll äußerst interessant und nachvollziehbar dargestellt - von Gudrun - 09.07.2019 zu Mehmet Oz „Essen heilt“
Das Cover ist in Bezug auf die Farbgebung und auch auf die Abbildungen her sehr stimmig und man erkennt sofort wichtige Details, die sich im Buch wieder finden. Die Klappen sind sehr stabil gearbeitet und das ist gerade für ein solches Buch, das man häufig zum Lesen und Nachschlagen in Händen hält, unabdingbar, damit es den Belastungen auch lange stand hält. Hier wurde mitgedacht. Ich muss zugeben, dass mich der Untertitel Der 21-Tage-Kickstart vom Ernährungsexperten aus den USA zuerst etwas skeptisch herangehen ließ, weil ich befürchtet habe, dass man hier in ein enges Korsett gepresst wird, das auf Dauer ohnehin nicht umsetzbar sein wird. Aussagen dieser Art trifft man einfach zu häufig, gerade im Ernährungsbereich, an und deshalb hat mich dies eher zuerst abgeschreckt. Nachdem ich dann aber durch den gelungenen Schreibstil immer tiefer ins Thema gefunden habe und die interessanten Details, die allesamt gut und nachvollziehbar erläutert werden, sehr lebensnah und liebenswürdig vermittelt bekommen habe, habe ich meine anfängliche Skepsis vollkommen über Bord geworfen. Dieses Buch lässt sich durch den zugänglichen Sprachstil und die tollen Beispiele sehr flüssig lesen und ich habe es nicht als Lehrbuch sondern als eine Lektüre, die mich mit einbezieht, also auf Augenhöhe, empfunden. Die vorgestellte Ernährung wird super plausibel erläutert und durch die unterschiedlichen Aufgliederungen werden sämtliche offenen Fragen äußerst zufriedenstellend beantwortet. Der Inhalt gliedert sich folgendermaßen: Die Kraft auf Ihrem Teller Teil 1: Die Grundlagen 1. Was Ernährung bewirkt 2. Fünfmal Ernährungs-H.I.L.F.E. 3. Stärke durch Strategie 4. Seelennahrung Teil 2: H.I.L.F.E. durch Ernährung 5. Wirksame H.I.L.F.E. beim Abnehmen 6. H.I.L.F.E. fürs Herz - durch Lebensmittel 7. H.I.L.F.E. gegen Müdigkeit 8. H.I.L.F.E. gegen Schmerzen 9. H.I.L.F.E für einen schlaueren Kopf 10. H.I.L.F.E. gegen schlechte Laune 11. H.I.L.F.E. für Ihr Immunsystem 12. H.I.L.F.E. für die Schönheit: Haut und Haare 13. H.I.L.F.E. für einen gesunden Darm Teil 3: Gesundes Essen: Genießen, lieben, leben Sie es! 14. Der 21-Tage-Plan 15. Die H.I.L.F.E.-Rezepte 16. So gehts weiter: Tag 22 und danach 17. Die 3-Tage-H.I.L.F.E.-Kur zur innteren Reinigung 18. Noch mehr Tipps, Tricks und Taktiken Danksagung Über den Autor Bildnachweis Register Impressum Wie man auch schon am Inhaltsverzeichnis erkennen kann, nimmt einen der Autor sozusagen an die Hand und teilt sein Wissen. Zudem unterstützt das stimmige und schöne Bildmaterial das gesamte Konzept. Die abwechslungsreichen Rezepte werden nachkochbar erläutert und machen Appetit. Mein Fazit: äußerst interessant und nachvollziehbar dargestellt
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