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Bauerngartenglück

Ernten und genießen rund ums Jahr. 160 Farbfotos, 38 Zeic…
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Produktdetails

Titel: Bauerngartenglück
Autor/en: Walburga Schillinger, Charlotte Pohse

ISBN: 3818606544
EAN: 9783818606541
Ernten und genießen rund ums Jahr.
160 Farbfotos, 38 Zeichnungen.
Ulmer Eugen Verlag

11. April 2019 - kartoniert - 192 Seiten

Was muss diesen Monat in den Boden? Wie lange sind Samen keimfähig? Was tun bei Spätfrost? Auf all diese Fragen hat Walburga Schillinger aus ihrer langjährigen Erfahrung als Selbstversorgerin und Bauerngärtnerin eine Antwort. In diesem Buch teilt sie all ihr Wissen um den bäuerlichen Nutzgarten und zeigt Ihnen, wie Sie Ihr Gemüsebeet rund ums Jahr bewirtschaften. Die junge Gärtnerin Charlotte Pohse steuert kreative Ideen aus ihrem Alltag bei. Erfahren Sie, wie man mit Orangen Schnecken fängt oder ein Insektenhotel ganz einfach selber baut. Fundierter Gartenrat, leckere Rezepte und traditionelles Wissen machen dieses Buch zu einem einzigartigen Praxisratgeber für alle Generationen.
Walburga Schillinger ist Bäuerin, Hauswirtschafterin und Kräuterpädagogin und lebt mit ihrer Familie seit fast 30 Jahren im Schwarzwald. Das Herzstück ihres großen Hofes bildet der historische Bauerngarten, in dem sie Gemüse zur Selbstversorgung aus eigenem Saatgut zieht. Als Vorsitzende des Netzwerks "Bauerngarten und Wildkräuterland Baden e.V." setzt sie sich für die Weitergabe von traditionellem und modernem Pflanzenwissen ein.

Charlotte Pohse hat Forstwissenschaften und Naturschutz studiert und ihre Abschlussarbeit zum Thema "Bauerngartenkultur in Südbaden" verfasst. Sie verbringt viel Zeit mit ihren zwei Kindern und der Pflege ihres Gemüsegartens.
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