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Alter Ego: Roman | Was steuert uns wirklich? Thriller über Mikrobiologie und den Verlust der eigenen Persönlichkeit
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Der Spieler: Aus den Aufzeichnungen eines jungen Mannes | Die berauschende Novelle über Abhängigkeit, Liebe und Selbstzerstörung
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Servicequalität aus der Sicht des Gastes: Handbuch für mehr Servicequalität im Hotel und Restaurant
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Qualitätsstandards Restaurant: Optimierung der Prozesse und Arbeitsabläufe in Restaurants und Gaststätten
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Personalmanagement für Hotels und Restaurants: Personalplanung und Führung in der Hotellerie und Gastronomie
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Human Resource Management for Hotels and Restaurants: Personnel Management in the Hotel and Catering Inustry
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Kaizen für Dienstleister: Die 5-Schritte-Methode zur kontinuierlichen Verbesserung: Ein praxisnaher Leitfaden zur kontinuierlichen Prozessoptimierung im Dienstleistungsbereich
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Effizientes Marketingkonzept für Hotels und Restaurants: Vermarktungsstrategien für den zukunftsorientierten Gastgeber
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Kachestvo obsluzhivanija s tochki zrenija gostja: Rukovodstvo po povysheniju kachestva obsluzhivanija v gostinicah i restoranah
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