Natürliche Lebensmittel für ein langes Leben.
Unglaublich, aber wahr: Der zivilisierte Mensch ist unterernährt . Was unserer Ernährung laut Dr. Norman Walker nämlich häufig fehlt, sind die lebenswichtigen Vitalstoffe.
Nur frisches Gemüse und Früchte liefern ausreichend Enzyme, Mineralstoffe, Vitamine und Faserstoffe . Dr. Walker erklärt deren Bedeutung für die Gesundheit und erläutert, warum verarbeitete Produkte aus der Lebensmittelindustrie dem Körper schaden.
Außerdem: 100 Rezepte zeigen, wie lecker süße und herzhafte Salate auch ohne Beigaben sein können.