Süßes backen mit Sauerteig

Süße Sensation! Sauerteig ganz neu entdeckt.

Süß` und sauer` muss kein Widerspruch sein! Dieses Backbuch vereint beides und liefert
aufregende Rezepte,
die selbst bei eingefleischten
Sauerteig
-Expertenfür
süße Abwechslung
in den Backöfen sorgen.

• 
  40 vielseitige Rezepte
  rund um das Thema
  Süßes backen mitSauerteig`:
  von Mohn-Limoncello-Kuchen über zarte Milchhörnchen bis hin zu Espresso-Schokoladen-Muffins
  


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  Ausführlicher Grundlagenteil,
  der beim Einstieg ins Backen mit Sauerteig hilft und
  alles annötigem Wissen
  vermittelt, um köstlich-süße Backkreationen zu zaubern
  


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  Naschen mit gutem Gewissen: Selber backen
  ohne Triebmittel und unnötige Zusatzstoffe
  

Sauerteig mal anders!
Obwohl Sauerteig sonst eher in herzhafter Form bekannt ist, wird hier schnell klar, dass auch seine süße Seite sich sehen lassen kann. Der große Vorteil: Esist nur das drin, was auch wirklich rein soll fürTriebmittel, Zusatzstoffe & Co. ist da kein Platz. Also ran an den Ofen:Sich selbst mit etwas Köstlichem verwöhnenoder beim Brunch mit Freundenmit himmlisch fluffigenKreationen glänzen so geht
Backen mit Wow-Effekt!