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Produktbild: 80 mediterrane Klassiker, die du gekocht haben musst | Denny Imbroisi
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80 mediterrane Klassiker, die du gekocht haben musst

Die beliebtesten Rezepte aus dem Mittelmeerraum von Spanien über Italien bis Israel. Paella, Pizza, Pasta, Falafel, Gyros, Tajine, Ratatouille

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Buch (gebunden)
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SOMMER, SONNE, MEER UND GUTES ESSEN!
Das verbindet man mit den wunderschönen Regionen rund um das Mittelmeer. Der renommierte Kochbuchautor Denny Imbroisi entführt dich in diesem Kochbuch auf eine kulinarische Reise durch die vielfältige und aromatische mediterrane Küche. 80 authentische, beliebte und leckere Rezepte aus Portugal, Spanien, Frankreich, Italien, Griechenland, Israel und weiteren Mittelmeerländern sorgen für Urlaubsfeeling bei dir zu Hause. Zaubere gesellige Gerichte, die zu jeder Gelegenheit passen: Von knuspriger Pizza und bunter Paella über beeindruckende Bouillabaisse, Falafel, Gyros für unterwegs und köstliches Ratatouille bis zu himmlischen Pastéis de nata lass dich vom Geschmack des Südens begeistern!

Produktdetails

Erscheinungsdatum
22. März 2022
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
256
Autor/Autorin
Denny Imbroisi
Übersetzung
Wiebke Krabbe
Verlag/Hersteller
Originalsprache
französisch
Produktart
gebunden
Gewicht
932 g
Größe (L/B/H)
242/195/24 mm
ISBN
9783742320100

Portrait

Denny Imbroisi

Der aus Kalabrien stammende Küchenchef und erfolgreiche Kochbuchautor Denny Imbroisi lernte bei einigen der ganz Großen der französischen Küche. Nach seiner Zeit bei Top Chef und als Chefkoch im berühmten Restaurants Le Jules Verne auf der Spitze des Eiffelturms eröffnete er selbst drei erfolgreiche Restaurants. Seine Rezepte sind inspiriert von der Küche seiner Heimat und des Mittelmeerraums.

Pressestimmen

"Denny Imbroisi nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise und lässt uns sofort von Urlaub träumen."
So is(s)t Italien

"In diesen mediterranen Klassikern stecken die Aromen des Südens."
Gong

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