Constanze Wimmer, 1958 geboren, war lange Jahre Zeitungs- und Hörfunkredakteurin und arbeitet seit 2003 als freie Autorin für führende Buchverlage, Magazine und Zeitungen. Sie hat alle Kontinente bereist, aber in Passau ist sie zuhause.
Ju rgen Zichnowitz, geboren 1951 in Neumu nster, studierte Volkswirtschaftslehre, arbeitete ab 1994 beim Magazin »Der Feinschmecker«, später auch beim »WeinGourmet«, und war dort als Wein-Redakteur tätig. Er veröffentlichte einen Bildband u ber deutsche Weine, einen Reisefu hrer u ber Su dfrankreich und einen Bildband über die Provence und die Cote D Azur. Fu r mehrere Gourmet-Zeitschriftenschreibt er kulinarische Reportagenaus seiner neuen Heimat. Denn seit vielen Jahren lebt er zusammen mit seiner Frau Geneviève, Hund Igor und Katze Toulouse in einem kleinen Ort im Su den Frankreichs. Natu rlich schreibt es sich bei einem Glas wu rzigen französischen Roten noch einmal so gut .
Silke Heller-Jung arbeitet seit bald 20 Jahren als selbstständige Redakteurin und Sachbuchautorin. Zuvor war sie als Chefredakteurin für verschiedene Fachzeitschriften verantwortlich. Bei der Arbeit an ihren Amsterdambüchern wandelt sie auf den Spuren der eigenen Familiengeschichte: Eine ihrer Urgroßmütter wurde in Amsterdam geboren, und ihre Großmutter lebte als junge Frau ebenfalls in der »kleinsten Metropole der Welt«. Auch in der Bretagne fühlt sich die Autorin beinahe wie zu Hause: Schon als Kind verbrachte sie hier sämtliche Sommerferien segelnd, schnorchelnd und tauchend. Das tut sie immer noch, statt mit ihren Eltern und Geschwistern mittlerweile mit ihren Kindern und ihrem Mann. Den hätte sie übrigens auch dann geheiratet, wenn er keine bretonische Verwandtschaft mit in die Ehe gebracht hätte.
