Die Hautdiät - Das Kochbuch

Jana Dahlmanns hat Ökotrophologie an der Universität Gießen studiert. Schon immer begeistert sie sich für gesunde Ernährung, leckeres Essen und einen bewussten Lebensstil. Gemeinsam mit ihrem Bruder Felix Dahlmanns, Mediziner mit Schwerpunkt Hautgesundheit und Autor von "Die Hautdiät" arbeitet sie daran, gesunde, leckere und alltagstaugliche Hautdiät-Rezepte zu entwickeln.

Felix Dahlmanns, geboren 1993, ist Arzt, selbst Schuppenflechte-Betroffener und Begründer der »Hautdiät«. Dank der darin enthaltenen Strategien, konnte er nach Jahren erfolgloser dermatologischer Standardtherapien auf natürliche Weise wieder gesunde Haut bekommen. Da das dafür notwendige Wissen nicht im Medizinstudium gelehrt wurde, entschied sich Felix Dahlmanns dazu, ein Buch zu schreiben. Da bereits etliche andere Menschen mit chronischen Hautkrankheiten ebenfalls davon profitierten, arbeitet Felix Dahlmanns nun mit seiner Firma daran, den Standard für die Beratung, Behandlung und Therapie bei chronischen Hautkrankheiten zu reformieren sowohl für die Patienten, als auch für die Ärzteschaft.