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VersandkostenfreiKaum ein anderes Land zieht uns so sehr an wie Frankreich - aber wie genau kennen wir unseren wichtigsten Nachbarn eigentlich? Nadia Pantel wirft einen ganz neuen Blick auf Leben, Kultur und Gesellschaft des Landes - und zwar anhand des populärsten französischen Exportguts, des Essens. Sie führt uns in vertraute und unbekannte Gegenden und zeigt mit wunderbarem Charme und Witz, wie eng in Frankreich Essen mit Politik, Gesellschaft und Geschichte verbunden ist. Pantel nimmt uns mit in eine Bretterbude in der Bretagne, wo ein Dutzend Austern für Luxus stehen, den sich jeder leisten kann; sie denkt beim Pain au chocolat über Mutterschaft und Kindererziehung nach, bei einem Boeuf Mafé im Sternerestaurant über Kolonialismus, bei den Sammlern von Camembert-Etiketten in der Normandie über die gesellschaftlichen Niedergangsdiagnosen oder am Würstchengrill der Gelbwesten über die anhaltenden Unruhen im Land und erörtert mit dem «Steak-frites-Nationalismus» die heiklen Auswüchse der politischen Kulinarik. Ein originelles, sinnenfrohes Porträt - und zugleich eine genussvolle Einladung, Frankreich mit anderen Augen zu entdecken.
Produktdetails
Erscheinungsdatum
13. Mai 2025
Sprache
deutsch
Auflage
4. Auflage
Seitenanzahl
224
Autor/Autorin
Nadia Pantel
Verlag/Hersteller
Produktart
gebunden
Gewicht
308 g
Größe (L/B/H)
208/132/26 mm
ISBN
9783737102186
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Pressestimmen
Einnehmend und unterhaltsam . . . ein facettenreiches Bild. Frankfurter Allgemeine Zeitung
Ein kleines Sachbuchwunder . . . unterhält mit Witz und Geist. . . . Für die Mischung aus ernsthaft-tiefgründiger Information und verspielter Erzähllust gebührt Pantel uneingeschränkter Beifall. Süddeutsche Zeitung
Wer nach Frankreich reist, sollte unbedingt Das Camembert-Diagramm mitnehmen . . . Das Buch sorgt für Appetit, Lachkrämpfe und vertieftes Frankreich-Wissen. Laura de Weck, SRF
Sie werden lachen, Sie werden weinen, Sie werden sich wünschen, dass dieses Buch niemals endet. Es zu lesen, fühlt sich an wie ein Abendessen mit besonders klugen, sanften, lustigen Freunden. Nadia Pantel erklärt uns Frankreich, wie man es erklären muss: mit Kopf, Herz und Appetit. Annabelle Hirsch
Das ultimative Frankreich-Buch, scharfkantig wie eine Auster, weich wie Champagner, warm wie der gute Topf in der Mitte des europäischen Tisches. Simone Buchholz
Ein sehr kenntnisreiches, sehr lustiges und wirklich informatives Buch über das Frankreich von heute. Nils Minkmar
So ein tolles, schönes, subtiles, lustiges, kalorienreiches Buch. Es hat mich sofort gepackt - das ist Frankreich! Alfons
Eine absolute Empfehlung. RBB Radioeins
Ein kleines Sachbuchwunder . . . unterhält mit Witz und Geist. . . . Für die Mischung aus ernsthaft-tiefgründiger Information und verspielter Erzähllust gebührt Pantel uneingeschränkter Beifall. Süddeutsche Zeitung
Wer nach Frankreich reist, sollte unbedingt Das Camembert-Diagramm mitnehmen . . . Das Buch sorgt für Appetit, Lachkrämpfe und vertieftes Frankreich-Wissen. Laura de Weck, SRF
Sie werden lachen, Sie werden weinen, Sie werden sich wünschen, dass dieses Buch niemals endet. Es zu lesen, fühlt sich an wie ein Abendessen mit besonders klugen, sanften, lustigen Freunden. Nadia Pantel erklärt uns Frankreich, wie man es erklären muss: mit Kopf, Herz und Appetit. Annabelle Hirsch
Das ultimative Frankreich-Buch, scharfkantig wie eine Auster, weich wie Champagner, warm wie der gute Topf in der Mitte des europäischen Tisches. Simone Buchholz
Ein sehr kenntnisreiches, sehr lustiges und wirklich informatives Buch über das Frankreich von heute. Nils Minkmar
So ein tolles, schönes, subtiles, lustiges, kalorienreiches Buch. Es hat mich sofort gepackt - das ist Frankreich! Alfons
Eine absolute Empfehlung. RBB Radioeins
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