"ETWAS GUTES ist das Allerbeste!" Yotam Ottolenghi
Etwas Gutes ist kein klassisches Kochbuch, sondern eine Einladung zum Teilen: mit Gerichten wie Ricottapasta mit Erbsen oder Piri- Piri-Hu hnchen einfach, warmherzig, verbindend. Der Feinschmecker
Ein schönes Buch, nicht nur zum Nachkochen, sondern auch zum Schmökern. Die Presse
"Samin Nosrat ist eine Ikone für viele kochbegeisterte Menschen!"ZEITmagazin
"Ich finde in dem Buch unglaublich viel Inspiration, nämlich in wundervollen Details."Christian Seiler, Tagesanzeiger Magazin
"Wie gerne wäre man Teil ihrer 'Religion', also der montäglichen Abendesen von Köchin Samin Nosrat und ihren Freunden! Seit Jahren findet der Kreis im kalifornischen Oakland einmal pro Woche zusammen, um zu kochen und zu essen. Niemand legt allein das Menü fest, die Gemeinschaftträgt Ideen und Zutaten bei, der Rest geschieht von selbst Das Buch macht Spaß vor allem, weil man ihm anmerkt, dass es mit viel Freude geschrieben wurde.'Julia Rothhaas, Süddeutsche Zeitung
"Wenn es ein Kochbuch gibt, auf das die Kochbuch-Fan-Elite schon sehr lange wartet, dann ist es das neueste Werk von Samin Nosrat. Die Amerikanerin kann kochen (lernte im legendären Restaurant Chez Panisse von Alice Waters) und schreiben (studierte Schreiben bei Michael Pollan an der Universität Berkeley) . Dieses Kochbuch ist ein sehr gutes."Anja Wasserbäch, Stuttgarter Zeitung
"Dieses Kochbuch zu lesen, ist ein bisschen so, wie mit einer guten Freundin in der Küche zu stehen, eine Mahlzeit für eine entspannte Tischrunde vorzubereiten und dabei zu quatschen."DER SPIEGEL
