Auch dieses Jahr gibt es wieder ein bezaubernd gestaltetes Buch um mit Jane Austen die Winterzeit oder den Advent zu genießen.
Es bereitet Freude, abwechselnd die Zitate sowie Korrespondenz mit ihrer Schwester und Textauszüge ihrer verschiedenen Romane und auch die 24 Rezepte zu lesen und sich in die weihnachtliche Zeit mit Jane Austen versetzen zu lassen. Das Buch vermag sehr schön illustriert, stimmungsvoll und anschaulich das Erleben der winterlichen Zeit Jane Austens zu vermitteln.
Die Rezepte, die sehr gut erklärt und jeweils mit einem ansprechenden Foto der fertigen Speise ergänzt wurden, lassen das Buch schon beim Durchblättern sehr kostbar wirken.
Unter den Rezepten finden sich beispielsweise self-saucing Mokka-Honig-Pudding, French-Toast-Pies mit Banane und Zimt, Apple-Pie-Röllchen, Bratapfel-Küchlein mit Vanillesauce, Apfel-Müsli-Auflauf sowie Apfel-Kirsch-Pie. Das könnte zu Jane Austens Zeiten so oder so ähnlich zur Tea Time serviert worden sein. Anhand der Zutaten bemerkt man schon, dass die Rezepte überarbeitet und ein wenig in die heutige Zeit übersetzt wurden, was keinesfalls den Genuss oder die Stimmung trüben könnte. Dieses Buch ist so schön und stimmungsvoll, dass mir jede Doppelseite ein Lächeln aufs Gesicht zaubert. Auf das Nacharbeiten und Genießen der Rezepte freue ich mich schon sehr.
