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Produktbild: African Comfort Food | Carol Waithira Mühlenbrock
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Carol Waithira Mühlenbrock

African Comfort Food

Entdecke die Aromenvielfalt traditioneller Gerichte: 80 Rezepte, die glücklich machen | Authentisches Streetfood, Eintöpfe, Currys und Desserts

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Karibuni Jikoni - tauche ein in die Küche Afrikas

Zimt, Nelke und Kardamom: Die afrikanische Küche ist reich an Aromen, Traditionen und Geschichten. Die Köchin Carol Waithira Mühlenbrock lädt dich ein, die Vielfalt Afrikas in 80 wärmenden Wohlfühlgerichten zu entdecken:

Produktdetails

Erscheinungsdatum
21. Oktober 2025
Sprache
deutsch
Auflage
1. Auflage
Seitenanzahl
208
Autor/Autorin
Carol Waithira Mühlenbrock
Verlag/Hersteller
riva Verlag
Produktart
gebunden
Größe (L/B/H)
240/190/20 mm
ISBN
9783742329073

Entdecken Sie mehr

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Portrait

Carol Waithira Mühlenbrock

Carol Waithira Mühlenbrock ist in Kenia geboren und aufgewachsen, bevor sie vor 19 Jahren nach Deutschland zog und ihr eigenes Restaurant eröffnete. Ihre Gerichte sind stark von den Aromen und Traditionen der ostafrikanischen Küche geprägt. Auf ihrem YouTube-Kanal »Afrika kulinarisch« und in diversen TV-Formaten gibt sie nicht nur kulinarische Einblicke, sondern begeistert auch mit persönlichen Geschichten aus ihrer Heimat.


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