Läuft es bei Ihrer Verdauung häufig nicht so rund, wie Sie es sich wünschen würden? Wissen Sie, dass Sie eigentlich ausgewogener und gesünder essen sollten, aber nicht so recht, wie? Und außerdem wollen Sie beim Geschmack keine Abstriche machen? Kein Problem! Denn mit ballaststoffreicher Ernährung sorgen Sie ganz einfach für Wohlbefinden, und mit den Rezepten in diesem Buch wird s zum genussvollen Kinderspiel!
Die meisten Deutschen liegen mit ihrer täglichen Ballaststoffzufuhr deutlich unterhalb der empfohlenen Mindestmenge, und das macht sich bemerkbar: Mit Verstopfung, Problemen bei der Verdauung und weiteren unangenehmen Symptomen im Magen-Darm-Trakt. Zudem gehen ihnen zahlreiche Gesundheitsvorteile wie ein gestärktes Immunsystem, Darmkrebsvorbeugung oder Senkung des Blutzuckerspiegels und der Cholesterinwerte durch die Lappen. Wenn Sie von diesen Aspekten stattdessen maximal profitieren möchten, liegt mit diesem Kochbuch die perfekte Lösung vor Ihnen: Denn hier finden Sie eine Riesenauswahl an köstlichen Schlemmereien, die Sie mit reichlich Ballaststoffen unterschiedlicher Art versorgen. Vom Frühstück über kleine Leckereien wie Salate, Brote, Suppen und Snacks bis hin zu herzhaft-deftigen Hauptgerichten finden Fleischfans, Fischfreunde & Veggies hier neue Lieblingsgerichte für jeden Anlass, und dank raffinierter Dessert- und Drinkkreationen kommen auch Naschkatzen voll auf ihre Kosten. Und der Kochaufwand? Hält sich absolut in Grenzen! Denn viele der alltagstauglichen Rezepte stehen nicht nur im Handumdrehen auf dem Tisch, sondern punkten mit unkomplizierter Zubereitung und kinderleichter Schritt-für-Schritt-Anleitung, die auch ungeübten Köchen ganz einfach kulinarische Höhepunkte ermöglichen.
