Dieses Lehrbuch stellt systematisch die klassische Kosten- und Leistungsrechnung mit Kostenarten, Kostenstellen und Kostenträgern vor sowie die modernen Verfahren wie die Plan- und Prozesskostenrechnung (activity based costing), Deckungsbeitragsrechnung (direct costing) und das derzeit sehr populäre Target Costing.
Praxisnah wird dem Leser dargestellt, wie Unternehmen ihre Kosten- und Leistungs-rechnung gestalten, wie sie ihre Angebote kalkulieren und innerbetrieblich abrechnen. Es wird gezeigt, welche Informationen die Kosten- und Leistungsrechnung für die Entscheidungsprozesse im Unternehmen liefern kann.
Mithilfe von zahlreichen Abbildungen, Übersichten und Tabellen sowie Fallbeispielen und Aufgaben erhält der Leser einen fundierten Überblick über den heutigen Stand der Kosten- und Leistungsrechnung.
Das Buch ist konzipiert für Studierende der Wirtschaftswissenschaften an Universitäten, Fachhochschulen, Dualen Hochschulen, für Betriebswirte der IHK sowie für Praktiker. Prof. Dr. Roman Macha lehrt an der Berufsakademie Ravensburg.
Inhaltsverzeichnis
1;Cover;1 2;Zum Inhalt;2 3;Titel;3 4;Impressum;4 5;Vorwort;5 6;Inhaltsverzeichnis;6 7;Abbildungsverzeichnis;9 8;Verzeichnis der Übersichten;13 9;Tabellenverzeichnis;14 10;1 Einführung;16 10.1;1.1 Kosten- und Leistungsrechnung als Teil des Management-Informations systems;16 10.2;1.2 Aufgaben der Kosten- und Leistungsrechnung;20 10.3;1.3 Rechnungswesen in der Unternehmensorganisation;22 10.4;1.4 Systeme der Kostenrechnung;26 10.5;1.5 Säulen der Kostenrechnung;29 10.6;1.6 Grundbegriffe der Kosten- und Leistungsrechnung;30 10.6.1;1.6.1 Zahlungsmittelbestandsänderung: Einzahlung und Auszahlung;32 10.6.2;1.6.2 Geldvermögensänderung: Einnahme und Ausgabe;32 10.6.3;1.6.3 Reinvermögensänderung: Ertrag und Aufwand;32 10.6.4;1.6.4 Betriebserfolg: Leistung und Kosten;32 10.7;1.7 Abgrenzung der Grundbegriffe;34 10.7.1;1.7.1 Abgrenzung von Einzahlung/Einnahme und Auszahlung/Ausgabe;34 10.7.2;1.7.2 Abgrenzung von Einnahme/Ertrag und Ausgabe/Aufwand;35 10.7.3;1.7.3 Abgrenzung von Ertrag/Leistung und Aufwand/Kosten;36 10.7.3.1;Fall 1;40 10.7.3.2;Fall 2;40 11;2 Kostenartenrechnung;43 11.1;2.1 Aufgaben der Kostenartenrechnung;43 11.2;2.2 Systematisierung der Kosten;44 11.2.1;2.2.1 Zurechenbarkeit der Kosten;44 11.2.2;2.2.2 Verhalten der Kosten bei Beschäftigungsänderung;45 11.2.3;2.2.3 Herkunft der Kosten;52 11.2.4;2.2.4 Sonstige Systematisierungskriterien;53 11.3;2.3 Kostenartenpläne;56 11.4;2.4 Erfassung der wichtigsten Kostenarten;59 11.4.1;2.4.1 Materialkosten;59 11.4.1.1;2.4.1.1 Inventurmethode;60 11.4.1.2;2.4.1.2 Skontrationsmethode;61 11.4.1.3;2.4.1.3 Retrograde Methode;62 11.4.1.4;2.4.1.4 Behelfsmethode;64 11.4.1.5;2.4.1.5 Bewertung des Materialverbrauchs;64 11.4.2;2.4.2 Personalkosten;66 11.4.3;2.4.3 Funktionskosten;71 11.4.4;2.4.4 Kalkulatorische Kosten;76 11.4.4.1;2.4.4.1 Kalkulatorischer Unternehmerlohn;77 11.4.4.2;2.4.4.2 Kalkulatorische Miete;78 11.4.4.3;2.4.4.3 Kalkulatorische Abschreibung;78 11.4.4.4;2.4.4.4 Kalkulatorische Zinsen;82 11.4.4.5;2.4.4.5 Kalkulatorische Wa
gnisse;86 11.4.4.5.1;Fall 3: Beschäftigungsabhängige Kosten der Gießerei Diabolus;90 11.4.4.5.2;Fall 4: Gesamtkosten bei Brauerei Schloß Waldsee;93 11.4.4.5.3;Fall 5: Analyse des Materialverbrauchs;95 11.4.4.5.4;Fall 6: Personalkosten in der Pumpenfabrik Maloche GmbH;96 11.4.4.5.5;Fall 7: Abschreibung der Druckmaschine Rotoprint;98 12;3 Kostenstellenrechnung;100 12.1;3.1 Aufgaben der Kostenstellenrechnung;100 12.2;3.2 Bildung von Kostenstellen;101 12.2.1;3.2.1 Kriterien für die Bildung von Kostenstellen;102 12.2.2;3.2.2 Aufbauorganisation und Kostenstellenrechnung;104 12.3;3.3 Durchführung der Kostenstellenrechnung mit Hilfe des Betriebsabrechnungsbogens;106 12.3.1;3.3.1 Aufbau und Aufgaben des Betriebsabrechnungsbogens;106 12.3.2;3.3.2 Verteilung der primären Stellenkosten;110 12.3.3;3.3.3 Innerbetriebliche Leistungsverrechnung;115 12.3.3.1;3.3.3.1 Hauptkostenstellenverfahren;117 12.3.3.2;3.3.3.2 Kostenstellenumlageverfahren;118 12.3.3.3;3.3.3.3 Gleichungsverfahren;124 12.3.4;3.3.4 Gewinnung von Kalkulationssätzen;128 12.3.5;3.3.5 Über- und Unterdeckung im Betriebsabrechnungsbogen;130 12.3.5.1;Fall 8: Wer bezahlt Arthur Anderson?;133 12.3.5.2;Fall 9: Verrechnung bei dem Unternehmen „Transfer“;133 13;4 Kostenträgerrechnung;138 13.1;4.1 Aufgaben der Kostenträgerrechnung;138 13.2;4.2 Kalkulation auf Basis der Vollkostenrechnung;140 13.2.1;4.2.1 Divisionskalkulation;144 13.2.1.1;4.2.1.1 Einstufige Divisionskalkulation;144 13.2.1.2;4.2.1.2 Mehrstufige Divisionskalkulation;146 13.2.1.3;4.2.1.3 Äquivalenzziffernkalkulation;149 13.2.2;4.2.2 Zuschlagskalkulation;151 13.2.2.1;4.2.2.1 Summarische Zuschlagskalkulation;152 13.2.2.2;4.2.2.2 Differenzierende Zuschlagskalkulation;154 13.2.2.3;4.2.2.3 Platzkostenrechnung;157 13.2.3;4.2.3 Kalkulation der Kuppelproduktion;161 13.2.3.1;4.2.3.1 Marktpreisverfahren;161 13.2.3.2;4.2.3.2 Restwertmethode;162 13.2.3.3;4.2.3.3 Verteilungsrechnung;163 13.2.4;4.2.4 Spezielle Kalkulationsprobleme in der Vollkostenrechnung;164 13.2.4
.1;4.2.4.1 Handelsspanne, Kalkulationsfaktor und Kalkulationszuschlag;164 13.2.4.2;4.2.4.2 Ausgleichskalkulation oder Kompensationskalkulation;165 13.2.4.3;4.2.4.3 Beschaffungskalkulation und Importkalkulation;167 13.2.4.4;4.2.4.4 Exportkalkulation;169 13.2.4.5;4.2.4.5 Prozesskostenrechnung;171 13.2.4.5.1;Fall 10: Mehrstufige Divisionskalkulation bei Smoky;175 13.2.4.5.2;Fall 11: Kombi AG (Kombination diverser Kalkulationsverfahren);177 13.3;4.3 Kalkulation auf Basis von Teilkosten;180 13.3.1;4.3.1 Deckungsbeitragsrechnung im Fix-Variablen-Konzept;183 13.3.1.1;4.3.1.1 Methoden der Kostenspaltung;183 13.3.1.2;4.3.1.2 Anwendung des einstufigen Direct Costing;189 13.3.1.3;4.3.1.3 Anwendung der direkten Produktrentabilität;197 13.3.1.4;4.3.1.4 Anwendung des mehrstufigen Direct Costing;198 13.3.2;4.3.2 Deckungsbeitragsrechnung auf Basis von „relativen“ Einzelkosten;203 13.3.3;4.3.3 Spezielle Kalkulationsprobleme in der Teilkostenrechnung;205 13.3.3.1;4.3.3.1 Bestimmung des optimalen Produktionsprogramms;205 13.3.3.2;4.3.3.2 Outsourcing und Insourcing (Make-or-Buy-Entscheidung);215 13.3.3.2.1;Fall 12: Voll- und Teilkostenrechnung: Entscheidung bei Fein und Sauber KG;221 13.3.3.2.2;Fall 13: Break-even-Analyse der Klosterbrauerei;225 13.3.3.2.3;Fall 14: Optimales Produktionsprogramm der Solar AG;228 13.4;4.4 Leistungsrechnung;231 13.4.1;4.4.1 Umsatzkostenverfahren;233 13.4.1.1;4.4.1.1 Umsatzkostenverfahren auf Basis von Vollkosten;233 13.4.1.2;4.4.1.2 Umsatzkostenverfahren auf Basis von Teilkosten;234 13.4.2;4.4.2 Gesamtkostenverfahren;236 13.4.3;4.4.3 Verfahrensvergleich zwischen Gesamtkosten- und Umsatzkostenverfahren;237 13.4.4;4.4.4 Herstellkosten versus Herstellungskosten;238 13.4.4.1;Fall 15: Wirkungen des Kalkulationsverfahrens auf das Betriebsergebnis;241 13.4.4.2;Fall 16: Herstellkosten und Herstellungskosten bei Bürostuhlhersteller Wolke;243 14;5 Normal- und Plankostenrechnung;246 14.1;5.1 Systeme der Normalkostenrechnung;247 14.1.1;5.1.1 Ermittlung vo
n Normalkosten;247 14.1.2;5.1.2 Starre Normalkostenrechnung;252 14.1.3;5.1.3 Variatormethode;256 14.2;5.2 Systeme der flexiblen Normal- oder Plankostenrechnung;257 14.2.1;Fall 17: Plankosten und Verrechnungssätze;271 14.2.2;Fall 18: Planung mit dem Variator: Angebot für Jubiläumsveranstaltung;272 14.3;5.3 Target Costing;275 15;Literaturverzeichnis;282 16;Stichwortverzeichnis;285 16.1;A;285 16.2;B;285 16.3;C;285 16.4;D;286 16.5;E;286 16.6;F;286 16.7;G;286 16.8;H;286 16.9;I;286 16.10;K;287 16.11;L;287 16.12;M;288 16.13;N;288 16.14;O;288 16.15;P;288 16.16;R;289 16.17;S;289 16.18;T;289 16.19;U;289 16.20;V;289 16.21;W;290 16.22;Z;290
