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Making Wild Wines & Meads

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Produktdetails

Titel: Making Wild Wines & Meads
Autor/en: Pattie Vargas, Rich Gullins

ISBN: 1580171826
EAN: 9781580171823
Revised ed.
b&w illustrations.
Sprache: Englisch.
Storey Books

6. Januar 2000 - kartoniert - 176 Seiten

Make Extraordinary Homemade Wines from Everything but Grapes! Exotic wines, honey meads, spicy metheglins, and fruity melomels-there's no end to the great-tasting elixirs you can make using ingredients from your local market and even your own backyard! You'll find easy, step-by-step winemaking instructions plus memorable recipes, including: Apricot Wine, Dry Mead, Marigold Wine, Almond Wine, Cherry Melomel, Cranberry Claret, Pea Pod Wine, Lemon-Thyme Metleglin, Strawberry Wine, and Rose Hip Melomel
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