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Mexican Cookbook

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Produktdetails

Titel: Mexican Cookbook
Autor/en: Erna Fergusson

ISBN: 0826300359
EAN: 9780826300355
Sprache: Englisch.
Illustriert von Li Browne
UNIV OF NEW MEXICO PR

November 1969 - kartoniert - 126 Seiten

First published in 1934 this popular cookbook contains recipes for the foods that are now served in trendy restaurants worldwide - enchiladas, chilli rellenos and carne adovada. But the heart of the book consists of the simple, rustic food served in New Mexican homes - green chilli sandwiches and sweet rice.
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