Verführerische Rezeptideen
Diese wunderbaren neuen Rezepte für aromatische Erdbeeren und den vielseitigen Rhabarber sollten ausprobiert werden. Meist allein, doch manchmal auch im Duett, bieten Frucht und Gemüse (denn das ist der Rhabarber) süßen und herzhaften Gerichten eine neue kulinarische Note und erfreuen alle Liebhaber dieser herrlichen Produkte.
Inhaltsverzeichnis
1;Sahnige Erdbeerschnitten;8 2;Erdbeercharlotte;10 3;Kokos-Erdbeer- Torte;12 4;Schokoladen- Erdbeer- Kuchen;15 5;Himmlische Erdbeertorte;17 6;Vanilletörtchen;18 7;Omas Festtagstorte;20 8;Knusprige Käsetorte aus dem Kühlschrank;22 9;Feines Erdbeersorbet;24 10;Erdbeeren Romanoff;27 11;Waldmeistercreme;28 12;Fruchtiges Beerentiramisu;31 13;Schneller Mascarponeschaum;32 14;Luftiger Erdbeerquark;34 15;Joghurt- Zitronen-Mousse;36 16;Ravioli mit Erdbeer- Mandel- Füllung;38 17;Quarkknödel mit Erdbeerfüllung;41 18;Gebratene Grießschnitten;42 19;Erdbeer-Minze-Bowle;44 20;Holunderblüten- Erdbeer- Drink;47 21;Rhabarber-streuselkuchen;50 22;Rhabarbertarte mit Baiser;52 23;Einfache Rhabarbertorte;54 24;Erdbeer-Rhabarber- Kompott;56 25;Vanillemilchreis mit Rhabarber;58 26;Gefüllte Zimttascherl;61 27;Rhabarbersaft;62 28;Topfenschmarrn mit Kompott;64 29;Käsebaguette mit Rhabarber- Chutney;66 30;Entenbrust auf Rhabarber-Rotkohl;69 31;Rinderbackerl in Portweinsauce;70