Parenterale Ernährung

1 Die Geschichte der künstlichen Ernährung

2 Erfassung und Kontrolle des Ernährungszustandes

2. 1 Der Stoffwechsel

2. 2 Bestimmung und Beurteilung des Ernährungszustandes

2. 3 Schätzung des Energiebedarfs und Ermittlung des Energieverbrauchs

3 Die Zusammensetzung der parenteralen Ernährung

3. 1 Bausteine der Infusionslösungen: Makronährstoffe

3. 2 Bausteine der Infusionslösungen: Mikronährstoffe

3. 3 Wasser und Elektrolyte

4 Indikationen und Kontraindikationen der parenteralen Ernährung

4. 1 Indikationen

4. 2 Kontraindikationen

5 Infusionslösungen für die parenterale Ernährung und deren Applikation

5. 1 Komponenten der parenteralen Ernährung

5. 2 Kompatibilität und Stabilität von Infusionslösungen

5. 3 Monokomponentenlösungen

5. 4 Komplettlösungen

5. 5 Periphervenöse Infusionsregime

5. 6 Zentralvenöse Infusionsregime

6 Erstellen von Infusionsplänen

6. 1 Berechungsgrundlagen

6. 2 Berechnungsbeispiele

7 Technik und Leitlinien zur Versorgung der Kathetersysteme

7. 1 Periphervenöse Applikationsformen

7. 2 Zentralvenöse Applikationsformen

7. 3 An- und Abschluss der parenteralen Ernährung

7. 4 Applikation der parenteralen Ernährung

8 Komplikationen der parenteralen Ernährung

8. 1 Mechanisch bedingte Komplikationen

8. 2 Infektiöse Komplikationen

8. 3 Metabolische Komplikationen

9 Entscheidung zur heimparenteralen Ernährung

9. 1 Indikation zur heimparenteralen Ernährung

9. 2 Auswahl eines Kathetersystems und Festlegung der Ernährungsregimes

9. 3 Überleitung eines Patienten in die HPE und Information an das Betreuungsteam

9. 4 Organisation udn Schulung der HPE

9. 5 Psychosoziale Aspekte der HPE

9. 6 Komplikationen der HPE

9. 7 Urlaubsplanung für HPE ernährte Patienten

10 Das Ernährungsteam

10. 1 Aufgabenbereiche des Ernährungsteams

10. 2 Mitglieder des Ernährungsteams

11 Rechtliche Aspekte

11. 1 Einwilligung und Aufklärung

11. 2 Ethische Grundsätze

11. 3 Recht und Haftung in der Pflege

11. 4 Delegation ärztlicher Tätigkeiten: Injektionen, Infusionen und Blutabnahmen

11. 5 Richten von Infusionslösungen udn Medikamentenapplikation

11. 6 Dokumentation

11. 7 Schweigepflicht

11. 8 Richtlinien zur Verordnung der häuslichen Krankenpflege

12 Rahmenbedingungen der Diagnosis Related Groups

12. 1 Begriffsdefinition

12. 2 Auswirkungen der DRG auf die stationäre und häusliche Pflege

Anhang