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Die besten Rezepte aus der schlesischen Küchentradition: Galuschel (das sind Pfifferlinge) mit Semmelklößel, Schlesisches Himmelreich, Linsen mit Backpflaumen, Mohn-Kließle (die berühmten Mohnklöße) und der bekannte Sträselkuche stehen hier nur stellvertretend für die Vielzahl der Rezepte in diesem Buch. Die kleinen Geschichten, zum Teil in schlesischer Mundart, und die vielen Fotos der Region und ihrer Menschen machen dieses Kochbuch auch zu einem Lesevergnügen.
Ausstattung: durchgehend mit historischen Fotos bebildert
Die besten Rezepte aus der schlesischen Küchentradition: Galuschel (das sind Pfifferlinge) mit Semmelklößel, Schlesisches Himmelreich, Linsen mit Backpflaumen, Mohn-Kließle (die berühmten Mohnklöße) und der bekannte Sträselkuche stehen hier nur stellvertretend für die Vielzahl der Rezepte in diesem Buch. Die kleinen Geschichten, zum Teil in schlesischer Mundart, und die vielen Fotos der Region und ihrer Menschen machen dieses Kochbuch auch zu einem Lesevergnügen.
Ausstattung: durchgehend mit historischen Fotos bebildert
Produktdetails
Erscheinungsdatum
08. Juli 2013
Sprache
deutsch
Untertitel
durchgehend mit historischen Fotos bebildert.
Seitenanzahl
124
Autor/Autorin
Hanna Grandel
Illustrationen
durchgehend mit historischen Fotos bebildert
Verlag/Hersteller
Produktart
gebunden
Abbildungen
durchgehend mit historischen Fotos bebildert
Gewicht
680 g
Größe (L/B/H)
261/195/17 mm
ISBN
9783809431350
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