Trends kommen und gehen, der Apfelkuchen aber bleibt immer ein Renner. Für dieses Buch hat Dr. Oetker über 40 innovative Rezeptideen entwickelt, die den Klassiker in neuen Gewändern zeigen: Aus der Form gibts Bircher Apfelkuchen oder weißen Glühwein-Apfelkuchen, vom Blech schmeckt Butterscotch-Apfelkuchen. Besonders aufregend sind die Mini-Varianten: Apfelstrudelsäckchen und Apfelkuchen am Stiel als Cakepops oder die neuen Whoopies mit Apfel-Mascarpone-Füllung der Clou auf der nächsten Party.
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