Als meine Tochter mir eröffnete, sie sei jetzt Veganerin, war ich zunächst perplex. Als die Skepsis wich, begann ich mit veganen Lebensmitteln zu experimentieren. Weil ich meine Tochter bei diesem Vorhaben, das unglaublich viel Willenskraft erfordert, mit all meiner Kraft unterstutzen wollte. Dieses Buch präsentiert einige der besten Ergebnisse meiner veganen Kochexperimente.
Inhaltsverzeichnis
- Viele leckere Rezepte aus den Bereichen "Blitzgerichte, Pasta & Reis, Aufläufe und Pizza"
- Erläuterung wichtiger Grunde, warum Menschen Veganer werden
- Liste mit Zutaten, in den einige tierische Lebensmittel versteckt sind
- Liste mit veganen Alternativen zu einigen "tierischen" Produkten
- Bestelladressen von veganen Lebensmitteln im Internet
