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Zustellung: Di, 30.09. - Sa, 04.10.
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VersandkostenfreiWarum kann man einen Raum nicht mit einem Kühlschrank abkühlen? Oder: Die Kunst ein Steak richtig zu braten. 50 thermofluiddynamische Alltagsphänomene werden nach folgendem Schema einheitlich behandelt: Beschreibung des Phänomens / Prinzipielle Erklärung / Weitergehende Betrachtungen. Ein ausführliches Glossar hilft beim physikalischen Verständnis der Fachbegriffe.
Inhaltsverzeichnis
Kategorien: Haus und Garten. - Speisen und Getränke. - Reisen und Freizeit. - Energie und Umwelt.
Produktdetails
Erscheinungsdatum
20. August 2014
Sprache
deutsch
Auflage
2014
Seitenanzahl
296
Autor/Autorin
Heinz Herwig
Illustrationen
IX, 285 S. 152 Abb.
Verlag/Hersteller
Produktart
gebunden
Abbildungen
IX, 285 S. 152 Abb.
Gewicht
676 g
Größe (L/B/H)
246/173/22 mm
ISBN
9783658056292
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Pressestimmen
. . . Leser allgemein verständlich an das Thema heran und gibt ihnen aufschlussreiches Wissen an die Hand. Anschließend geht der Autor zu weiterführenden Betrachtungen über, bei denen er zunehmend Formeln und Fachbegriffe verwendet. Mit diesen Passagen spricht er eher Naturwissenschaftler und Ingenieure an, die über einschlägige Vorkenntnisse verfügen. Am Ende des Buchs erklärt Herwig die verwendeten Fachwörter in einem Glossar. (MARIA LUBS, in: Spektrum Der Wissenschaft, April 2015)
. . . Das Buch regt zum Hinterfragen von Vorgängen und zur Anwendung des erworbenen Wissens auf andere als in der Ausbildung häufig verwendete Beispiele an. . . . kann allen, die naturwissenschaftlich und technisch interessiert sind, empfohlen werden. (Bernd Platzer, in: ZAMM Journal of Applied Mathematics and Mechanics, Zeitschrift für Angewandte Mathematik und Mechanik, Jg. 95, Heft 4, 2015)
. . . ein ausführliches Glossar . . . Viele der Phänomene werden dem Leser vertraut sein dies macht den Reiz des Buches aus. Er bekommt verständliche und doch hinreichend tiefgehende Erklärungen für bekannte Effekte und kann gleichzeitig sein Verständnis für die Fluiddynamik verbessern . . . (in: MM MaschinenMarkt, maschinenmarkt. vogel. de, 9. Februar 2015)
. . . Das Buch wendet sich nicht nur an Studierende technischer Fächer, sondern auch an den Interessierten Laien . . . (in: f+h Fördern und Heben, Heft 1-2, 2015)Bewertungen
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