Grit Nitzsche (Jahrgang 1970) ist "Krä uterhexe" seit Kindesbeinen. Angefangen hat alles mit "Korbine-Frü chtchen" aus der "Frö si": Die kleine Figur aus der beliebten DDR-Kinderzeitschrift hatte dazu aufgefordert, Huflattich, Kamille- und Lindenblü ten zu sammeln. Die damals noch kleine Grit hat das brav gemacht - und ist seitdem vom Krä utersammeln (und -verarbeiten) nicht mehr losgekommen.
Frü her hat sie zusammen mit ihrer Groß mutter Holundersuppe gekocht und sich von ihr alle Blü ten- und Krä uterrezepte abgeguckt; heute verwö hnt die leidenschaftliche Gä rtnerin ihren Mann Jö rg mit "Unkraut-Rezepten", fü hrt Krä uterwanderungen und betreibt seit 2005 einen Krä uterhof in Falkenhain in der Nä he von Leipzig, wo sie regelmä ß ig Besucher empfä ngt und Workshops anbietet. Vielen ist sie jedoch als "Krä uterhexe" aus der TV-Sendung "MDR ab Vier" ein Begriff, in der sie mit tollen Rezepten ihre Krä uterkü che vorstellte.
