Ich habe nach einem Buch über Kaffee gesucht, indem leicht verständlich grundlegende Kenntnisse - das sogenannte Basiswissen - erklärt wird und ich habe es gefunden !
"Kurz und knapp" bzw. "auf den Punkt gebracht" war mein erster Eindruck nach dem Durchlesen des Buches. Für mich hat es der Autor Th. Born geschafft durch den persönlichen "Du"-Schreibstil und durch die unterhaltsamen Geschichten mein Wissen über die Zubereitung von Kaffee um ein Vielfaches zu erweitern.
Gut geschrieben ist vor allem der Einstieg ins Thema und der kurze Streifzug durch die Historie, ohne jedoch den Leser mit vielen Daten und Fakten zu langweilen oder zu verwirren.
Besonders gefallen hat mir die übersichtliche Struktur und die ausführlichen Erklärungen der Fachbegriffe im Glossar, denn schließlich bin ich Laie und arbeite nicht in einer Kaffeebar.
Dass ein Sachbuch mitunter auch ein Lächeln aufs Gesicht zaubern kann, war für mich eine neue Erfahrung. Doch bei den nachvollziehbaren Anekdoten habe ich mich teilweise auch selbst wiedergefunden.
Als leidenschaftlicher Trinker des "schwarzen Getränks" und ehemaliger Unwissender reicht mir das Buch für den Einstieg in die Thematik. Gerade weil ich nicht noch weitere Bücher über Kaffee lesen möchte, sondern mein Informationsbedürfnis damit umfassend gestillt wurde.
