Krauter - aromatische Pflanzen mit besonderen Wirkstoffen. Egal ob wild wachsend, aus dem garten, dem Balkonkasten oder vom Markt: Krauter sind schmackhaft, kalorienarm und dem Wohlbefinden zutraglich. Sie sind ein wichtiger Bestandteil einer bewussten Ernahrung. Dem fast vergessenen Wissen um ihr Aroma und Ihre Heilkrafte ist die Krauterspezialistin Markusine Guthjahr seit Jahren auf der Spur. In zahlreichen originellen und originalen Rezepten beschreibt sie anschaulich die vielfaltigen Verwendungsmoglichkeiteen der wurzenden und wirkstoffreichen Pflanzen.
