NEU: Das eBook.de Hörbuch Abo - jederzeit, überall, für nur 7,95 € monatlich!
Jetzt entdecken
mehr erfahren
Zustellung: Fr, 12.09. - Mo, 15.09.
Sofort lieferbar
VersandkostenfreiGebraten, gedünstet, gegrillt oder roh: Fisch kann auf viele Arten zubereitet werden, er ist lecker und gesund. Nur nachhaltig gefischt sollte er sein! Folgen Sie Bart van Olphen einmal um den Globus: Der Spitzenkoch und Fischenthusiast erzählt von Häfen und Helden, weiß alles über nachhaltige Fischerei und liefert über 100 fantastische Fischrezepte vom kanadischen Lobster über spanische Anchovis bis zu indischen Muscheln. Stets frisch gefischt!
Produktdetails
Erscheinungsdatum
08. Juni 2018
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
400
Autor/Autorin
Bart Olphen
Verlag/Hersteller
Produktart
gebunden
Gewicht
1623 g
Größe (L/B/H)
256/197/45 mm
ISBN
9783959612197
Entdecken Sie mehr
Pressestimmen
»Egal ob Wildlachs in Alaska oder Thunfisch auf den Malediven - wenn van Olphen aufzeichnet, wie der Fang von Einheimischen zubereitet wird, ergibt das wirklich gute Rezepte: einfach und voll Hingabe an das Produkt. « Süddeutsche Zeitung
Bewertungen
0 Bewertungen
Es wurden noch keine Bewertungen abgegeben. Schreiben Sie die erste Bewertung zu "Frisch gefischt" und helfen Sie damit anderen bei der Kaufentscheidung.