Raclette

Der GU Küchenratgeber zeigt Ihnen einfach zuzubereitende und dennoch raffinierte Rezepte für das Pfännchen und die Grillplatte. Ob Grünkohl-Apfel-Pfännchen, Lammfilet mit Feta, Kartoffel-Tapas oder Fisch mit Knusperhaube - jeder kommt auf seinen Geschmack. Wenn Sie gerne die Grillplatte verwenden, gibt es auch dafür zahlreiche Rezepte wie etwa Bier-Hähnchen oder Lachs-Champignon-Spieße mit Ingwerbutter. Und auch Beilagen und Dips kommen nicht zu kurz: Orangen-Fenchel-Salat, Feldsalat mit Granatapfel oder Gurken-Ananas-Tatar ergänzen die bunte Raclette-Tafel. Bei ausgewählten Rezepten bietet der »GU-Clou« mit Insiderwissen einen verblüffenden Aha-Moment. Lassen Sie sich überraschen!

Dieses Kochbuch ist genau das Richtige für Sie, wenn

• Sie in gemütlicher Runde am Tisch neue und einfache Rezepte brutzeln wollen.
• Ihnen die Idee gefällt, dass jeder ganz individuell sein eigenes Gericht im Pfännchen oder auf der Grillplatte zubereiten kann.
• Sie gerne mehr über die besten Käsesorten fürs Raclette erfahren und Rezepte für feine Begleiter wie Salate und Dips ausprobieren wollen.

Auf den Buchklappen zeigen Ihnen Schritt-für-Schritt-Anleitungen was Sie im Umgang mit Pfännchen und Grillplatte beachten müssen - ausgeklappt immer im Blick. Infos zum richtigen Zubehör und den passenden Käsesorten runden den GU Küchenratgeber ab.