Chemie-Basiswissen stellt in den drei Bänden
Anorganische
Chemie
,
Organische Chemie
und
Analytische Chemie
den gesamten Wissensstoff für das Diplomchemiker-Vorexamen dar. Studenten mit Chemie im Nebenfach und Studierende des höheren Lehramtes dient Chemie-Basiswissen als Examensvorbereitung. Der Band 2,
Organische Chemie
, präsentiert den Stoff dieses Gebietes in kurzer und übersichtlicher Form. Das didaktische Konzept und die am Curriculum orientierte Stoffauswahl haben das Buch bei Haupt- und Nebenfachstudenten der Chemie sowie Studierenden des höheren Lehramtes beliebt gemacht. Die 5. Auflage wurde grundlegend überarbeitet; mechanistische Aspekte wurden verstärkt und in den Vordergrund gestellt ohne die " Stoffchemie" zu vernachlässigen.
Inhaltsverzeichnis
1 Chemische Bindung in organischen Verbindungen. - 2 Allgemeine Grundbegriffe. - 3 Gesättigte Kohlenwasserstoffe (Alkane). - 4 Die radikalische Substitutions-Reaktion (SR). - 5 Ungesättigte Kohlenwasserstoffe (Alkene, Alkine). - 6 Additionen an Alkene und Alkine. - 7 Aromatische Kohlenwasserstoffe (Arene). - 8 Die aromatische Substitution (SAr). - 9 Halogen-Verbindungen. - 10 Die nucleophile Substititon (SN) am gesättigten C-Atom. - 11 Die Eliminierungs-Reaktionen (E1, E2). - 12 Sauerstoff-Verbindungen. - 13 Schwefel-Verbindungen. - 14 Stickstoff-Verbindungen. - 15 Element-organische Verbindungen. - 16 Aldehyde, Ketone und Chinone. - 17 Reaktionen von Aldehyden und Ketonen. - 18 Carbonsäuren. - 19 Derivate der Carbonsäuren. - 20 Reaktionen von Carbonsäurederivaten. - 21 Kohlensäure und ihre Derivate. - 22 Heterocyclen. - 23 Wichtige Reaktionsmechanismen im Überblick. - 24 Orbital-Symmetrie und Mehrzentrenreaktionen. - 25 Stereochemie. - 26 Photochemie. - 27 Chemie und Biochemie. - 28 Kohlenhydrate. - 29 Aminosäuren, Peptide und Proteine. - 30 Lipide. - 31 Nucleotide und Nucleinsäuren. - 32 Terpene und Carotinoide. - 33 Steroide. - 34 Alkaloide. - 35 Natürliche Farbstoffe. - 36 Organische Grundstoffchemie. - 37 Kunststoffe. - 38 Farbstoffe. - 39 Chemie im Alltag. - IV Anhang. - 40 Methodenregister. - 40. 1 Substitution eines H-Atoms durch eine funktionelle Gruppe. - 40. 2 Ersatz funktioneller Gruppen durch H-Atome. - 40. 3 Umwandlung funktioneller Gruppen ineinander. - 40. 4 Kettenverlängerungs- und Kettenverzweigungsreaktionen. - 40. 5 Spaltung von C-C-Bindungen. - 40. 6 Synthesen Stickstoff-haltiger Verbindungen. - 40. 7 Oxidationsreaktionen. - 40. 8 Reduktionsreaktionen. - 41 Literaturnachweis und Literaturauswahl an Lehrbüchern. - 42 Sachverzeichnis.
