Meine österreichische Küche

Lisl Wagner-Bacher ist die Grande Dame der osterreichischen Kuche. Als sie 1979 von ihren Eltern in Mautern, im Herzen der Wachau, das "e; Landhaus Bacher"e; ubernahm, war es das Lieblingsrestaurant vieler Schauspieler aus Film und Fernsehen, die in der wunderschonen Donau-Landschaft Heimatfilme drehten. Heute gehort das Landhaus Bacher zu den besten Restaurants im deutschsprachigen Raum. In diesem sehr persnlichen Buch verrt Lisl Wagner-Bacher, welche Gerichte ihren Erfolg seit Jahrzehnten begleiten, was Essen im Kreis von Freunden und Familie fr sie bedeutet, was sie am liebsten kocht, wenn es besonders schnell gehen soll, und wie sie ihre Enkel kulinarisch verwhnt. Kreativ, inspirierend und nie abgehoben. Fest in der Region und der sterreichischen Kche verankert und dabei immer mit dem Blick ber die Grenzen und auf internationalem Top-Niveau. Das Beste daran: Lisl Wagner-Bachers Rezepte sind perfekt fr die Kche zu Hause und alltagstauglich.