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VersandkostenfreiVon rustikal bis elegant, kaum ein Lebensmittel ist so vielfältig wie die Linse. Auch die Auswahl ist groß und bunt: braune Tellerlinsen, grüne Puy-Linsen, rote, gelbe und weiße Linsen oder schwarze Beluga-Linsen. Sie eignen sich sowohl als Hauptmahlzeit, als auch als Beilage zu Fleisch, Fisch, Salaten oder für Suppen und Brotaufstriche. Dieses Buch vereint Rezepte mit mediterranem Einschlag und Köstlichkeiten aus dem Nahen Osten und aus Indien. Die Gerichte sind einfach nachzukochen und lassen sich vielseitig abwandeln. Von "handfesten" Alltagsgerichten bis hin zu edlen Festspeisen - Linsenlust macht Lust auf Linsengenuss.
Inhaltsverzeichnis
Die Linse in verschiedenen Kulturen
Schlichte Schönheit auf dem Feld
Geschmacksvielfalt
Kraftpaket Linse: das Nährstoffwunder
Über 60 Rezepte von A Z
Schlichte Schönheit auf dem Feld
Geschmacksvielfalt
Kraftpaket Linse: das Nährstoffwunder
Über 60 Rezepte von A Z
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Produktdetails
Erscheinungsdatum
22. August 2019
Sprache
deutsch
Auflage
Neuauflage
Seitenanzahl
96
Reihe
avBUCH
Autor/Autorin
Petra Kolip
Illustrationen
durchgehend farbige Abbildungen
Verlag/Hersteller
Produktart
kartoniert
Abbildungen
durchgehend farbige Abbildungen
Gewicht
318 g
Größe (L/B/H)
238/171/12 mm
Sonstiges
Englisch Broschur
ISBN
9783840470554
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