Vegan & Easy

Bianca Zapatka begeistert in diesem Kochbuch mit leckeren und leicht zuzubereitenden veganen Gerichte, die nicht nur Veganer überzeugen. Gleich auf den ersten Blick hat mich das farbenfrohe Cover angesprochen und genau diese Begeisterung setzt sich im Buch mit den vielen hochwertigen Bildern fort, die gleich Lust zum Ausprobieren geweckt haben. Auch gefällt mir der Aufbau des Buches sehr gut, da es klar strukturiert ist und ich mich sofort gut zurecht gefunden habe. Zudem bietet es Rezepte für jede Mahlzeit und daher ist die Vielfalt einfach klasse. Am Meisten haben mich die Ergebnisse der Rezepte überzeugt, weil jedes Gericht, welches ich ausprobiert habe, super lecker war und auch Gäste, die sonst mal gerne Fleisch oder Fisch essen, begeistert haben.. Ich habe schon einige Rezepte zubereitet und ein Traum sind für mich besonders der Barbecue-Jackfruit-Burger und die Pannacotta Torte, zudem freue mich in Zukunft noch viele weitere genießen zu dürfen. Ich kann das Buch jedem empfehlen, der offen für vegane Gerichte ist und wünsche viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen. Von mir erhält das wunderbare, einfache und leckere Buch volle 5 von 5 Sternen.