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Einst erfolgreiche Kochbuch-Autorin, verliert die Wiener Jüdin Alice Urbach unter den Nationalsozialisten Heimat, Familie und Karriere. Sie flieht nach England, wo sie jüdische Kinder betreut. Später emigriert sie nach New York, gibt Kochkurse in San Francisco und stellt im amerikanischen Fernsehen ihre besten Rezepte vor. In einer Wiener Buchhandlung findet sie nach dem Krieg sogar ihr Buch wieder. Doch wer ist der Mann, dessen Name auf dem Umschlag prangt? Hat es den "Küchenmeister" Rudolf Rösch je gegeben? Recherchen führen Alice' Enkelin Karina Urbach in Wiener, Londoner und Washingtoner Archive, in denen sie längst verloren geglaubte Briefe, Tonband- und Filmdokumente findet. Sie eröffnen ein bislang unbekanntes Kapitel in der Geschichte deutscher NS-Verbrechen.
Produktdetails
Erscheinungsdatum
28. September 2020
Sprache
deutsch
Untertitel
Wie die Nazis das Kochbuch meiner Großmutter raubten.
Seitenanzahl
464
Dateigröße
12,07 MB
Autor/Autorin
Karina Urbach
Verlag/Hersteller
Kopierschutz
mit Wasserzeichen versehen
Family Sharing
Ja
Produktart
EBOOK
Dateiformat
EPUB
ISBN
9783843723572
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Bewertungen
am 18.10.2020
Geschichte eines Bestsellers
Vom Ullstein Verlag kommt ein neues Buch der bekannten Historikerin Karina Urbach - diesmal geht es nicht um Kings and Queens, sondern um die Lebensgeschichte der eigenen Großmutter Alice.
Gleich zu Beginn wird das Lebensumfeld der Familie beschrieben, da gibt es zunächst viel Wiener Prominenz und Lebensart der Jahrhundertwende zu sehen. Karina Urbach formt ihr Buch direkt aus Aufzeichnungen der Großmutter. Interessant schreibt sie, die Historikerin, charmant die Schriftstellerin, liebevoll die Enkelin. Die Lektüre macht einfach nur Freude. Wir gehen mit Alice durch wechselvolle Zeiten des letzten Jahrhunderts. Köchin wird sie, mit eigener Schule und eigenem Kochbuch. Ja, richtig - das Buch Alice! Was es damit im Detail auf sich hat und ob das ursprüngliche Buch Alice noch existiert ¿¿¿. lesen!