Jacob Kenedy hat mit diesem Kochbuch ein vielfältiges Werk mit vielen kreativen Eisrezepten verfasst.
Mir ist auf den ersten Blick das doch recht kleine Format ins Auge gefallen, da Kochbücher meist größer sind. Allerdings stört dies um Buch nicht, da die Rezepte je Doppelseite übersichtlich gestaltet sind.
Auch ist die Gestaltung generell sehr kreativ und durch die kräftigen Farben fallen immer wieder die Bilder ins Auge. Und die Grafiken passen wunderbar zu den Sorten.
Besonders positiv überrascht hat mich die Vielfalt der Kreationen des Autors, die mir bereits beim Lesen die Lust zum Ausprobieren geweckt haben.
Dazu sind die meisten Rezepte auch ohne Eismaschine hergestellt werden können, dies finde ich super, da so eine Flexibilität vorhanden ist.
Bisher habe ich ein paar Rezepte ausprobiert und dies war, dank der einfachen Anleitungen sehr leicht und vor allem durch die Kombination von Aromen ein wahres Geschmackserlebnis.
An manchen Stellen hätte ich mir Bilder der Eissorten selbst gewünscht, um einen noch besseren Eindruck der Rezepte zu bekommen. Zudem finde ich es immer sehr hilfreich, wenn in einem Kochbuch je Rezept die gesamte Zubereitungszeit steht und auf den ersten Blick zu sehen ist, welche Allergene enthalten sind. Dies ist hier leider nicht der Fall.
Von mir gibt es 4 von 5 Sternen.
