Sofort lieferbar (Download)
Das Buch vom 3-Sterne-Koch!
Wie kocht eigentlich ein Sternekoch zuhause? Mal einfach, mal raffiniert immer köstlich! Christoph Rüffer lässt uns in seine Töpfe schauen und verrät, wie man seine privaten Lieblingsrezepte ganz einfach nachkochen kann. Zu 20 Produkten (von Ei bis Tomate, von Huhn bis Hülsenfrüchte, von Reis bis Rind) gibt es je 3 Rezepte, die nach Anlass oder Schwierigkeitsgrad gestaffelt sind: für den Alltag, für das Wochenende und für den besonderen Anlass.
Christoph Rüffer hat 3 Michelin-Sterne, 5 Gault-Millau-Hauben und ist Koch des Jahres 2020. Einem großen Publikum ist er als Juror in der ZDF-Sendung " Die Küchenschlacht" bekannt. 2025 wurde sein Restaurant " Haerlin" im Hotel " Vier Jahreszeiten" in Hamburg mit 3 Sternen ausgezeichnet.
Wie kocht eigentlich ein Sternekoch zuhause? Mal einfach, mal raffiniert immer köstlich! Christoph Rüffer lässt uns in seine Töpfe schauen und verrät, wie man seine privaten Lieblingsrezepte ganz einfach nachkochen kann. Zu 20 Produkten (von Ei bis Tomate, von Huhn bis Hülsenfrüchte, von Reis bis Rind) gibt es je 3 Rezepte, die nach Anlass oder Schwierigkeitsgrad gestaffelt sind: für den Alltag, für das Wochenende und für den besonderen Anlass.
Christoph Rüffer hat 3 Michelin-Sterne, 5 Gault-Millau-Hauben und ist Koch des Jahres 2020. Einem großen Publikum ist er als Juror in der ZDF-Sendung " Die Küchenschlacht" bekannt. 2025 wurde sein Restaurant " Haerlin" im Hotel " Vier Jahreszeiten" in Hamburg mit 3 Sternen ausgezeichnet.
Produktdetails
Erscheinungsdatum
22. November 2021
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
192
Dateigröße
41,38 MB
Autor/Autorin
Christoph Rüffer
Herausgegeben von
Jan-Peter Westermann
Kamera/Fotos von
Jan-Peter Westermann
Verlag/Hersteller
Kopierschutz
mit Wasserzeichen versehen
Family Sharing
Ja
Produktart
EBOOK
Dateiformat
EPUB
ISBN
9783641285609
Entdecken Sie mehr
Pressestimmen
»Ein angenehm gangbares Kochbuch der feinen Küche für den Alltagsgebrauch. « Süddeutsche Zeitung
»Ziemlich ausgefuchste Rezepte, die auch dem mäßig ambitionierten Amateur gelingen sollten. « Effilee
»Köstliche Sterneküche daheim auf den Tisch bringen, geht das? Aber Ja. « Feel Good
»Ziemlich ausgefuchste Rezepte, die auch dem mäßig ambitionierten Amateur gelingen sollten. « Effilee
»Köstliche Sterneküche daheim auf den Tisch bringen, geht das? Aber Ja. « Feel Good
Bewertungen
0 Bewertungen
Es wurden noch keine Bewertungen abgegeben. Schreiben Sie die erste Bewertung zu "Zuhause kochen und genießen" und helfen Sie damit anderen bei der Kaufentscheidung.