Ein Huhn bleibt selten allein, denn diese zutraulichen, sehr beschäftigten, pflegeleichten und klugen Haustiere erobern immer mehr Herzen und bevölkern mittlerweile sogar urbane Gärten. Das ist nicht verwunderlich, denn Hühner sind genügsam, kostengünstig und sehr unkompliziert und bescheren uns jeden Tag mit einem Ei.
Die liebevolle Hühnermama Katharina von der Leyen zeigt in diesem allumfassenden Praxisratgeber, wie man die geflügelten Freunde wirklich glücklich macht und gesund erhält. Sie teilt ihr umfangreiches Hühnerwissen mit besonderen Methoden wie Rosenblätter in der Einstreu gegen Ungeziefer und Tipps für Hühnerwellness und -entertainment. Mit vielen faszinierenden Hintergrundgeschichten rund um das neue Lieblingstier.
- Umfangreiches Hühnerwissen: Alle wichtigen Informationen zu Hühnerhaltung, Hühnerrassen, Hühnerstall, Freilauf und Krankheiten
- Anleitung zum glücklichen Huhn: Lieblingsfutter, Hühnerwellness und -Entertainment
- Hintergründe zur Anatomie der Tiere und zum Wunder Ei
- Zahlreiche erprobte und leckere Rezepte, um Eier schnell und vielseitig zu verwerten
Inhaltsverzeichnis
Auch wenn sie das Bild des typischen Land-Idylls darstellen, sind Hühner längst mehr als eierlegende bäuerliche Nutztiere: Als zutrauliche, wunderhübsche, sehr beschäftigte, pflegeleichte, kluge und angenehme Haustiere erobern sie inzwischen immer mehr urbane Gärten. Im Gegensatz zu vielen anderen Haustieren sind Hühner sehr genügsam, kostengünstig zu halten und sehr unkompliziert: Sie fordern nur wenig, kommen mit relativ wenig Zuwendung klar und bescheren uns trotzdem jeden Tag mit dem Wunder Ei. Eier von eigenen Hühnern schmecken deutlich besser und sind gesünder, weil wir selber steuern, was wir ihnen zu fressen geben und gleichzeitig können wir Kindern ganz beiläufig anhand von drei, vier Hühnern über Nachhaltigkeit und Verantwortung beibringen. Hühner sind nicht wählerisch, was ihre Unterkunft betrifft, solange sie wetterfest, sauber und sicher vor Feinden wie Fuchs, Marder, Katzen und Raubvögeln ist. Sie sind ideale Resteverwerter von übriggebliebener Bolognese über Salat bis hin zu abgestandenem Müsli oder Babybrei, großartige Dünger-Lieferanten, können erstaunlich anhänglich sein und entschleunigen besser als Yoga, weil sie nichts von uns erwarten. Anders als die Hühner, die wir vielleicht irgendwann in unserer Kindheit oder auf einem Bauernhof kennen gelernt haben, sind sie richtige Persönlichkeiten, wenn man sich die Zeit nimmt, ihnen genauer zuzusehen. Hühner sind keineswegs geistlose, dusselige Eier-Automaten, sondern haben komplexe Verhaltensweisen, ausgeklügelte Alltagsrituale und ein ausgeprägtes soziales Gefüge, inklusive enger Freundschaften, Mobbing, Cliquen und Außenseitern, Kindergruppen und Brutgemeinschaften. Sie sind echte Charaktervögel mit eigenen Persönlichkeiten und lernen ganz leicht kleine Kunststücke. Sie machen deutliche Unterschiede zwischen bekannten und fremden Menschen wenn sie erst einmal Vertrauen geschöpft haben, werden viele ganz handzahm. Viele Leute fangen die Hühnerhaltung mit "Learning by Doing" an und eigenen sich ihr Spezialwissen erst im Laufe der Zeit an. Wenn der neue Hühnerhalter instinktiv weiß, was Hühner brauchen, haben seine Hühner Glück, ansonsten haben es "Erstlingshühner" oft nicht so gut, wie man es ihnen wünschen könnte. Um dem vorzubeugen, gibt es dieses Buch: Mit allem drin, was man zur Haltung glücklicher, gesunder Hühner wissen sollte. Aufbau: 1. Einleitung 2. HÜHNERHALTUNG: Rechtliche Grundlagen; Nachbarn; Grundausstattung; Hühnerrassen; Basiswissen; Quellen für Hühner; die Hahnenfrage; Transport 3. DER HÜHNERSTALL Anforderungen; Platz; Licht; Ventilation; Boden und Streu; Nester und Stangen; Ställe und Hühnerhäuser; Grundreinigung; Kräuter für den Hühnerstall 4. DER FREILAUF Gehege oder Freilaufend; Einzäunung; Giftige und geeignete Pflanzen; Staubbad 5. HÜHNERFUTTER Grundlagen; Verdauungssystem; Nährstoffe; Fütter und Zusätze; Tabus; Futtermenge; Wasser; Hühner verwöhnen 6. VON PLAGEGEISTERN, PARASITEN UND UNGEZIEFER Mit-Fresser; Würmer und Käfer; Mäuse, Ratten Füchse, Marder, Hund und Katze; Einbrecher entlarven; Entwurmung, Milben, Federlinge und andere Lästlinge 7. GLÜCKLICHE HÜHNER Kräuter für den Stall und als Legestimulanz; Gestaltung Hühnergarten; bestes Sandbad; Wasser; Hühner fangen und tragen; Stress-Management; Mobbing; Verwöhnte Hühner; Entertainment; heiße Sommer; kalte Winter 8. DIE MAUSER 9. GLUCKEN 10. KRANKES HUHN WAS NUN? Symptome und Behandlungsmöglichkeiten 11. GÄRTNERN MIT FREILAUFENDEN HÜHNERN 12. DAS EI EIN WUNDER DER NATUR 13. EIER-REZEPTE
