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Cecily Wong, Dylan Thuras

Gastro Obscura

Name: Gastro Obscura
Brand: Mosaik Verlag
Price: 36.00 EUR

Entdeckungsreisen zu den kulinarischen Wundern der Welt - Ein Atlas-Obscura-Buch

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Buch (gebunden)

36,00 €inkl. Mwst.

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Gastro Obscura nimmt uns mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise und zeigt, was Menschen rund um den Globus essen und trinken. Dieser außergewöhnliche Reiseführer führt auf alle sieben Kontinente und serviert jede Menge unglaublicher Zutaten, kulinarischer Abenteuer und kurioser Gerichte. Cecily Wong und Dylan Thuras führen uns so in die Geheimnisse internationaler Küchentraditionen ein und feiern ihre Vielfalt: Bereit für ein Bier aus Nebel in Chile oder Sardiniens »Fäden Gottes«, eine der seltensten Pastasorten der Welt? Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Kulinarik und entdecken Sie ihre verborgenen Wunder!

Ausstattung: 4-farbig, durchgehend bebildert, Lesebändchen

Produktdetails

Erscheinungsdatum

21. September 2022

Sprache

deutsch

Auflage

Deutsche Erstausgabe

Seitenanzahl

464

Autor/Autorin

Cecily Wong, Dylan Thuras

Übersetzung

Jutta Schiborr, Helmut Ertl

Illustrationen

4-farbig, durchgehend bebildert, Lesebändchen

Verlag/Hersteller

Mosaik Verlag

Originaltitel

Gastro Obscura

Originalsprache

englisch

Produktart

gebunden

Abbildungen

4-farbig, durchgehend bebildert, Lesebändchen

Gewicht

1324 g

Größe (L/B/H)

274/183/35 mm

ISBN

9783442394029

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Portrait

Cecily Wong

Cecily Wong schreibt für AtlasObscura. com. Außerdem ist sie Autorin des Romans »Diamond Head«, der unter anderem mit dem Elle Readers' Prize ausgezeichnet wurde. Sie lebt in Oregon in den Vereinigten Staaten.

Cecily Wong ist Autorin bei AtlasObscura. com. Außerdem hat sie den Roman Diamond Head geschrieben, der unter anderem mit dem Elle Readers' Prize ausgezeichnet wurde. Sie lebt im Bundesstaat Oregon in den Vereinigten Staaten. Dylan Thuras ist Mitgründer und Kreativdirektor von AtlasObscura. com. Zudem ist er der Autor von Curious Expeditions, einem Buch über seine einjährige Reise durch Osteuropa, und verantwortet neben seiner Arbeit bei AtlasObscura. com die Reihe »World of Wonders« bei Slate. Thuras lebt in Rosendale, New York.

Pressestimmen

»Kulinarisches aus aller Welt: Köstlich & Kurios. « Brigitte Woman

»Selbst in einer globalisierten Welt, in der man schon viel zu kennen glaubt, gibt es wahnsinnig viel zu entdecken. « Münchner Merkur

»Köstliche Lektüre! « Mitteldeutsche Presse

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