Koch dich nach Japan

itadakimasu!

In kaum einem anderen Land ist
Essen
,
Genuss
und
Tischkultur
so hoch angesehen wie im Land der aufgehenden Sonne. Längst haben nicht nur
Sushi
und
Ramen
es über die Inselgruppe hinaus geschafft und einen weltweiten Siegeszug angetreten auch
Tempura
,
Matcha
und
Sake
stehen für die facettenreiche, aufregende Küche Japans.

Egal ob Sie sich eine Schüssel Ramen gönnen möchten, klassisch Sushi zubereiten wollen oder für Freund*innen und Familie groß auftischen möchten hier finden Sie das passende Rezept.

In diesem Buch erwarten Sie:

• 
  30 authentisch leckere Rezepte
  


• Ob mit Fleich, Fisch oder aber vegetarisch hier herrscht japanische Vielfalt ohne großen Schnick-Schnack


• 
  Praktische Grundlagen
  wie die richtige Zubereitung von Sushi-Reis und Ramen-Brühen
  


• 
  Authentisch japanische Küche zum
  kleinen Preis
  und im
  praktisch handlichen Format!
  

Ob
Misoshiru
,
Tonkatsu
,
Tori No Teriyaki
,
Goshiki Namasu
oder
Hotto Keiki
lassen Sie sich von den
Köstlichkeiten
Japans
verzaubern und reisen Sie der Sonne entgegen. Ein Fest für alle Sinne lassen Sie den Alltag hinter sich und tauchen Sie ein in die Tiefen der
japanischen Kochkunst
und der
aufregenden Geschmackskompositionen
!

Gochisou sama deshita!