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VersandkostenfreiMittags einfach gut essen: das große Lunch-Kochbuch
»Lieblingskochbuch des Jahres« Süddeutsche Zeitung ++ Swiss Gourmet Book Award 2024 Silber ++ Ausgezeichnet mit der Silber-Medaille der GAD 2024
Was wir uns mittags wünschen, ist eine ebenso leckere wie nahrhafte, gesunde und leichte Mahlzeit, die uns Energie für den Rest des Tages gibt und die Körper und Geist gleichermaßen guttut. In ihrem neuen Kochbuch verwöhnt uns die mit dem »James Beard Award« ausgezeichnete Autorin Meike Peters mit einer Fülle kreativer Ideen für den kleinen und großen Mittagshunger. Die 115 einfachen und schnellen Rezepte reichen von frischen Salaten, wärmenden Suppen und üppigen Sandwiches über köstliche Pasta- und Gemüseteller bis hin zu schmackhaften Quiches und leichten Fleisch- oder Fischgerichten. Sie sind im Handumdrehen zubereitet und passen flexibel in jeden Tag: für den Mittagstisch mit der Familie, für die genussvolle Pause im Homeoffice, vorbereitet für die Lunchbox to go oder für den gemütlichen Wochenendbrunch. Wunderschön gestaltet und fotografiert, bietet dieses einmalige Kochbuch unendlich viel Inspiration für kulinarische Glücksmomente am Mittag - oder zu jeder anderen Tageszeit.
»Lieblingskochbuch des Jahres« Süddeutsche Zeitung ++ Swiss Gourmet Book Award 2024 Silber ++ Ausgezeichnet mit der Silber-Medaille der GAD 2024
Was wir uns mittags wünschen, ist eine ebenso leckere wie nahrhafte, gesunde und leichte Mahlzeit, die uns Energie für den Rest des Tages gibt und die Körper und Geist gleichermaßen guttut. In ihrem neuen Kochbuch verwöhnt uns die mit dem »James Beard Award« ausgezeichnete Autorin Meike Peters mit einer Fülle kreativer Ideen für den kleinen und großen Mittagshunger. Die 115 einfachen und schnellen Rezepte reichen von frischen Salaten, wärmenden Suppen und üppigen Sandwiches über köstliche Pasta- und Gemüseteller bis hin zu schmackhaften Quiches und leichten Fleisch- oder Fischgerichten. Sie sind im Handumdrehen zubereitet und passen flexibel in jeden Tag: für den Mittagstisch mit der Familie, für die genussvolle Pause im Homeoffice, vorbereitet für die Lunchbox to go oder für den gemütlichen Wochenendbrunch. Wunderschön gestaltet und fotografiert, bietet dieses einmalige Kochbuch unendlich viel Inspiration für kulinarische Glücksmomente am Mittag - oder zu jeder anderen Tageszeit.
Produktdetails
Erscheinungsdatum
20. September 2023
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
272
Autor/Autorin
Meike Peters
Illustrationen
120 Farbabb.
Verlag/Hersteller
Originalsprache
englisch
Produktart
gebunden
Abbildungen
120 Farbabb.
Gewicht
1174 g
Größe (L/B/H)
245/205/29 mm
ISBN
9783791389455
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Pressestimmen
»NOON gehört in jedes Bücherregal. « Gastronomische Akademie Deutschlands
»Einfachheit ist machbar, wenn man sie so souverän zelebriert wie Peters. Ein Lieblingsbuch. « Süddeutsche Zeitung
»Wahnsinnig gut und wahnsinnig einfach. « Stuttgarter Zeitung
»Gute Ideen für den Mittag: Die Idee mit der Hummus-Sauerkraut-Stulle ist tatsächlich ziemlich gut. « FAZ
»So geht schnelle Küche. « Münchner Merkur
»Großartige, schnelle Rezepte zum Mittagessen. « ELLE
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