Albane Chalaoux:
Albane Chalaoux - Expert en Nutrition - "Du plaisir honorable et de la santé" -
Un parcours atypique : Albane débute ses études en 2016 par de l'hôtellerie de luxe, spécialisé en gastronomie/évènement durant lequel elle obtient un diplôme d'oenologie. Inspirée par ses expatriations aux 4 coins du monde (Chine, Thaïlande, République dominicaine), elle se trouva une profonde passion pour l'alimentation et poursuit un Master en Nutrition. Beaucoup pourraient croire que ces voies professionnelles s'opposent. Pourtant, Albane savait où elle allait.
Sa vision : la recherche du plaisir de manger dès lors qu'elle intervient dans le cadre d'une discipline diététique raisonnée et raisonnable propre à préserver la santé.