Lust auf ...Vegetarisch

Muss es immer Fleisch sein? Nein, denn es gibt eine Vielzahl an leckeren Köstlichkeiten, die auch von Fleischliebhaber gerne gegessen werden.   Ob  Kartoffeln, Gemüse, Eier oder Obst,   die Zubereitung ist  einfach und unkompliziert und gelingt immer. Egal ob als Hauptgericht oder Nachtisch, ein vegetarisches Gericht ist ein tolles Gericht für gemütliche Abende mit Freunden oder Familie. In diesem Buch stecken über 80 Rezepte:  vom köstlichen  Mittagessen  fürs Homeoffice  bis zum  schnellen Abendessen  für die ganze Familie; alles  fleischfreie Alternativen, die  Kochanfänger*innen  den Einstieg erleichtern. Einfache Gerichte wie ein  Kartoffel-Curry,   Pasta-Salat oder das besondere  Tomaten-Ricotta-Risotto können bald zu Deinen neuen Lieblingen gehören und  Lust auf . . . Vegetarisch zu Deinem treuen Küchenbegleiter machen!