PODSTAWOWY PRZEWODNIK PO GOTOWANIU OSOSIA

osö to t usta ryba, któ r zwykle klasyfikuje si wed ug oceanu, w któ rym si znajduje. Na Pacyfiku zalicza si je do rodzaju Oncorhynchus, a na Atlantyku do rodzaju Salmo. Istnieje tylko jeden w drowny gatunek atlantycki, ale istnieje pi gatunkó w ososia pacyficznego: Chinook (lub kró l), sockeye (lub czerwony), coho (lub srebrny), ró owy i kumpel.


Witamina B12 zawarta w ososiu utrzymuje prawid owe dziä anie krwi i komó rek nerwowych oraz pomaga w tworzeniu DNA. Ale je li chodzi o zdrowie, prawdziwym pi knem ososia jest bogactwo kwasó w t uszczowych omega-3. Wi kszö kwasó w omega-3 to niezb dne" kwasy t uszczowe. Twoje ciä o nie jest w stanie ich wytworzy , ale odgrywaj w nim kluczow rol .