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Kein Brot ohne Aufstrich! Ob vegan, veggie, mit Wurst, süß oder wunderschön angerichtete Butter Boards (der neuste Foodtrend erstmals in einem Buch) in diesem Rezeptebuch mit über 60 Rezepten finden Sie eine riesige Auswahl an selbstkreierten Brotaufstrichen für jeden Geschmack und jeden Tag. Bestsellerautorin Valesa Schell gibt zudem zu jedem Rezept eine Brotempfehlung und viele Tipps, wie man die Aufstriche (& -reste) weiterverwerten kann wie Pastasoßen, Dips oder Flammkuchen-Streiche. Als nützliches Extra finden Sie im Buch außerdem viele Anleitungen für die veganen Grundlagen wie Käse, Jogurt etc. , mit denen im nächsten Schritt schmackhafte vegane Aufstriche kreiert werden können.
Produktdetails
Erscheinungsdatum
19. Oktober 2023
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
128
Dateigröße
25,74 MB
Autor/Autorin
Valesa Schell
Verlag/Hersteller
Kopierschutz
mit Wasserzeichen versehen
Family Sharing
Ja
Produktart
EBOOK
Dateiformat
EPUB
ISBN
9783818621629
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Bewertungen
am 17.11.2023
Alternative Aufstriche
Da ich seit längerem mein Brot selbst backe, kommen mir diese selbstgemachte Aufstriche gerade zur rechten Zeit.
60 Rezepte für herzhafte und süße Brotaufstriche.
Vegetarische Aufstriche wie Rucola Tomaten Creme, Bärlauchcreme oder auch Kartoffel Käse, Vegane Aufstriche oder auch Fisch Aufstriche, eigentlich ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Chutney- und Relishrezepte, passend auch zum Verschenken und ratzfatz zubereitet.
Was den neuen Trend der Butterboards betrifft, na jawers mag; mein Ding ist das Geschmiere auf einem Brett, auch bei schönster Optik, so gar nicht.
Die Rezepte sind gut gegliedert und ansprechend fotografiert.
Fazit: Ich habe für mich einige schöne Rezepte entdeckt, die durchaus nachmachenswert sind.
Insgesamt ein Buch für alle, die mal etwas anderes als immer nur Wurst und Käse auf ihrem Brot möchten.