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VersandkostenfreiEine junge Frau erobert die Welt der französischen Küche
1889: Marthe wächst auf einem Hof in den Vogesen auf, ihre Großmutter bringt ihr bei Brot zu backen, ihre Mutter, eine hervorragende Köchin, wie man aus den einfachsten Zutaten wunderbare Gerichte zaubert. Als sie mit ihrer Mutter nach Paris zieht, taucht sie in eine neue Welt ein. Nicht nur lernt sie einen Mann kennen, der ihr aller Gegensätze zum Trotz den Hof macht, sie erkennt auch, dass ihr das Schreiben genauso viel Freude macht wie das Kochen. Doch wird es ihr gelingen, sich in der männerdominierten Welt der französischen Küche zu behaupten?
Bestsellerautorin Ulrike Renk erzählt das spannende Leben von Marthe Distel -Journalistin und Gründerin der renommiertesten Kochschule Le Cordon Bleu.
Produktdetails
Erscheinungsdatum
14. März 2024
Sprache
deutsch
Auflage
1. Auflage
Seitenanzahl
592
Autor/Autorin
Ulrike Renk
Verlag/Hersteller
Produktart
kartoniert
Gewicht
498 g
Größe (L/B/H)
207/134/45 mm
ISBN
9783746640556
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Pressestimmen
»Eine absolut empfehlenswerte Lektüre nicht nur für Gastro-Fans. « MDR Thüringen
»Eine sehr appetitanregende Lektüre. « Rheinische Post
»Wer Spaß am Kochen hat, wird bei den wunderbaren Schilderungen aus der Welt der französischen Küche ebenfalls voll auf seine Kosten kommen. « SWR
»Inspirierend! « Das neue
»Inspirierend! « Neue Post
»Es ist eine Ode an den Geschmack der Freiheit und die Kraft der Träume. Jede Seite ist ein Genuss, der die Sinne belebt. « Neue Welt für die Frau
»Eine sehr appetitanregende Lektüre. « Rheinische Post
»Wer Spaß am Kochen hat, wird bei den wunderbaren Schilderungen aus der Welt der französischen Küche ebenfalls voll auf seine Kosten kommen. « SWR
»Inspirierend! « Das neue
»Inspirierend! « Neue Post
»Es ist eine Ode an den Geschmack der Freiheit und die Kraft der Träume. Jede Seite ist ein Genuss, der die Sinne belebt. « Neue Welt für die Frau
Bewertungen
am 10.08.2024
Ein Leben für die Kulinarik
Mademoiselle Marthe und die Küche der Freiheit geschrieben von der Autorin Ulrike Renk beschäftigt sich mit dem Leben von Marthe Distel welche die Kochschule und die Zeitschrift Le Cordon Bleu gegründet hat. Da nicht viel über das Leben von Mathe bekannt ist hat die Autorin das wenig bekannte mit Fiktion vermischt.
Herausgekommen ist eine ruhig erzählte Geschichte die Mathe als starke Frau beschreibt die ihren Weg verfolgt hat.
Teilweise verliert sich die Autorin in der bildhaften Beschreibung der Koch-und Küchentätigkeit. Das hätte für mich gerne straffer erzählt werden können. Auch die Schauplätze der Geschichte in Paris und in den Vogesen bekommen viel Platz.
Richtige Spannung kam bei mir nicht auf, aber die Geschichte hatte ihren eigenen Flair der mich gerne weiter lesen ließ. Eine schöne ruhige Geschichte über eine Frau von der ich vorher nie was gehört habe.