Es gibtviele leckere Rezepte zu Fisch & Meer,Wild,Käse,Vegetarisch&vegan,Fleisch & Wurst,Wein & Apfelwein
In dem Buch gibt es viele regionale Rezepte für Tapas ,die schnell gemacht sind.Und dem hessischen Leckermäulchen und nicht hessischen sehr gut schmecken.Es ist eine Sammlung von Rezepten mit typisch hessischen Zutaten wie Ahle Wurscht aus Nordhessen oder Handkäs aus Südhessen.Alle sehr lecker und sehr gut zu machen.Sehr gerne 5 Sterne für die tollen Tapas aus Hessen.