Jorge Cabeza, má s conocido en redes como Jorge Saludable, enfermero de Urgencias de profesió n, especializado en Dieté tica y Nutrició n y por supuesto, cocinero, ha logrado que sus platos den la vuelta al mundo transmitiendo una vida saludable a travé s de sus recetas creativas e ingeniosas basadas principalmente, en frutas, verduras y hortalizas.
Su vida transcurre en torno a los fogones, recordando que desde niñ o siempre habí a estado merodeando la cocina de su madre quien le transmitió la importancia por la cocina hecha desde el corazó n. Así pues, Jorge se propuso concentrar todo su amor por la cocina, compartiendo sus recetas má s creativas con sus cerca de 2 millones de seguidores a travé s de sus perfiles en redes sociales.
En este libro, Jorge dejará volar su creatividad sin lí mites, integrando los conocimientos que ha adquirido todos estos añ os, para ofrecer 100 recetas tan saludables como suculentas, llenas de pasió n, de colores y sabores que le aportará n un toque de felicidad en cada bocado y a las que les resultará imposible renunciar.
¡ Bienvenidos al placer de comer sin remordimientos!
