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Ernährung. Meine Quintessenz

Kraftvoll und gesund bleiben! Sicher länger leben! | Das Wichtigste aus Forschung und meiner Praxis

Buch (gebunden)
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26,00 €inkl. Mwst.
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Professor Andreas Michalsen ist einer der profiliertesten Ärzte Deutschlands, er genießt international höchstes Ansehen und ist einer der renommiertesten Wissenschaftler auf dem Gebiet der Ernährungsmedizin.

Nach mehreren Bestsellern hat der Berliner Mediziner jetzt die Quintessenzen der neusten wissenschaftlichen Erkenntnisse zusammengefügt. Michalsen klärt darüber auf, wie wir allein mit guter Ernährung gesund, vital und kraftvoll leben können. Was und wie wir essen sollten, um viel länger zu leben, als wir bisher angenommen haben. Er räumt auf mit den großen Mythen um die Diäten, das Fett, das Salz und die Milch. Michalsen macht deutlich, was wir über die Pillen zur Langlebigkeit, über Superfood und die Abnehmspritze wissen sollten. Aus seinem Alltag im Krankenhaus schildert er, in welchen Fällen uns das Essen krank machen kann und wo die Gefahren für unsere Gesundheit lauern. Michalsen nimmt uns mit auf eine Reise durch unseren Körper. Er beschreibt, warum die Leber so unverzichtbar für uns ist. Wie aus dem Darm heraus die Energie entsteht und wie das System der Verdauung eng mit unserem Gehirn verzahnt ist.

Wenn Sie mehr über diese Phänomene Ihres Körpers wissen und die Geheimnisse unserer Lebensmittel kennen, schützen Sie sich vor Übergewicht und vor chronischen Krankheiten, vor Krebs und Demenz. Sie werden mit Sicherheit länger leben. Und Sie können damit auch noch helfen, das Klima zu retten.

Produktdetails

Erscheinungsdatum
22. April 2024
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
448
Autor/Autorin
Andreas Michalsen, Prof. Dr. Andreas Michalsen
Herausgegeben von
Friedrich-Karl Sandmann
Unter Mitwirkung von
Regina Carstensen
Weitere Beteiligte
Udo Ludwig, Regina Carstensen
Verlag/Hersteller
Produktart
gebunden
Gewicht
722 g
Größe (L/B/H)
216/142/42 mm
ISBN
9783458644729

Portrait

Andreas Michalsen

Prof. Dr. med. Andreas Michalsen, geboren 1961 in Bad Waldsee als Sohn eines Kneipp-Arztes, ist Internist, Ernährungsmediziner und Fastenarzt. Als Professor für Klinische Naturheilkunde der Charité Berlin und Chefarzt der Abteilung Innere Medizin und Naturheilkunde am Immanuel Krankenhaus Berlin forscht, lehrt und behandelt er mit den Schwerpunkten der Ernährungsmedizin, des Heilfastens und der Mind-Body-Medizin. Michalsen publiziert und referiert international im Bereich der Naturheilkunde und Komplementärmedizin. Bei Insel erschienen seine beiden Bestseller

Heilen mit der Kraft der Natur

und

Mit Ernährung heilen. Besser essen einfach fasten länger leben

.

Friedrich-Karl Sandmann, geboren 1948 in Ostwestfalen, veröffentlichte als Verleger zahlreiche nationale und internationale Bestseller. Seit 2016 ist er verlegerischer Herausgeber für den Insel Verlag.

Regina Carstensen ist freie Lektorin und Ghostwriterin. In Hamburg geboren, volontierte

sie beim Rowohlt-Verlag, bevor sie Redakteurin bei Spiegel-TV wurde, später arbeitete sie

als freie Journalistin für den Spiegel, bis sie sich wieder ihrer Passion, dem Buch, zuwandte.

Pressestimmen

»[ Ernährung. Meine Quintessenz bietet] Tipps und spannende Fakten. « Elle Online

»Andreas Michalsen hat ein kenntnisreiches Buch geschrieben. « Melanie Mühl, Frankfurter Allgemeine Zeitung

»Wer wirklich wissen will, wie der Körper funktioniert und wie sich die Ernährung auf den Körper auswirkt, der findet hier das geballte Wissen von Dr. Michalsen. « DAS! NDR

»Dieses Buch sollte in keinem Haushalt fehlen! « Zeitenwende

» eine Schatzkiste voller wertvoller Informationen und praktischer Ratschläge. « bibliomaniacs. de

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