Dieses Dampfgarer-Kochbuch ist voll von kö stlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten! Mit ü ber 160+ Rezepten zur Auswahl, finden Sie in diesem Kochbuch bestimmt das, wonach Sie suchen. . .
Einer der grö ß ten Vorteile des Dampfens von Lebensmitteln, insbesondere von Gemü se, besteht darin, dass bei dieser Methode wichtige Vitamine in den Lebensmitteln verbleiben, anstatt sie auszukochen.
Der Verzehr von gedü nstetem Gemü se ist der beste Weg, um wichtige Vitamine aus Lebensmitteln zu erhalten, ohne auf Geschmack verzichten zu mü ssen. Brokkoli zum Beispiel behä lt ü ber 80 Prozent seines Vitamin-C-Gehalts, wenn er gedü nstet wird, wä hrend er in der Mikrowelle nur 3 Prozent verliert. Und was noch wichtiger ist: Sie erhalten diese gesundheitlichen Vorteile, ohne auf den Geschmack und die Konsistenz Ihres Essens verzichten zu mü ssen.
(mehr Informationen finden Sie im Buch)
Sie sind auf der Suche nach
160+ leckere Rezepte (u. a. Fisch, Fleisch, Vegetarisch, Beilagen, Desserts uvm.)
Einfü hrung in das Thema
Den richtigen Zutaten
Inklusive Dampfbackofen und Saucen & Dips Rezepte
Leckere Gerichte und gute Anhaltspunkte gefä llig? Dann greifen Sie jetzt zu!
