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Das neue Kochbuch der »Queen of the Greens«
In »Easy Wins« verrät die gefeierte Köchin Anna Jones ihre 12 absoluten Lieblingszutaten, die jedes Gericht besser machen und einen raffinierten Dreh in die Gemüseküche bringen. Für ihre kulinarischen »Helden« von Zitronen und Olivenöl, über Miso, Senf und Tahini bis hin zu Tomaten hat sie 125 brandneue Rezepte kreiert, jedes davon leicht nachzukochen und voller Geschmack, wie zum Beispiel:
Tomaten-Dal vom Blech mit eingelegten Chilis
Blumenkohl-Caponata
Udonnudeln mit Chiliessig und Sesamtofu
Apfel-Tarte mit Tahini-Frangipane
Anna Jones nimmt uns mit auf Geschmacksreise und zeigt ganz neue Seiten der vegetarischen und veganen Küche. Mit den besten Tipps zu Aromen, Textur und Gewürzen für den täglichen Triumph auf dem Teller!
Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis in Gold!
In »Easy Wins« verrät die gefeierte Köchin Anna Jones ihre 12 absoluten Lieblingszutaten, die jedes Gericht besser machen und einen raffinierten Dreh in die Gemüseküche bringen. Für ihre kulinarischen »Helden« von Zitronen und Olivenöl, über Miso, Senf und Tahini bis hin zu Tomaten hat sie 125 brandneue Rezepte kreiert, jedes davon leicht nachzukochen und voller Geschmack, wie zum Beispiel:
Tomaten-Dal vom Blech mit eingelegten Chilis
Blumenkohl-Caponata
Udonnudeln mit Chiliessig und Sesamtofu
Apfel-Tarte mit Tahini-Frangipane
Anna Jones nimmt uns mit auf Geschmacksreise und zeigt ganz neue Seiten der vegetarischen und veganen Küche. Mit den besten Tipps zu Aromen, Textur und Gewürzen für den täglichen Triumph auf dem Teller!
Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis in Gold!
Produktdetails
Erscheinungsdatum
25. September 2024
Sprache
deutsch
Dateigröße
59,56 MB
Autor/Autorin
Anna Jones
Übersetzung
Helmut Ertl
Verlag/Hersteller
Originaltitel
Originalsprache
englisch
Kopierschutz
mit Wasserzeichen versehen
Family Sharing
Ja
Produktart
EBOOK
Dateiformat
EPUB
ISBN
9783641322717
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Pressestimmen
»Ihr bisher bestes Kochbuch, mit überraschenden, neuen Zugängen zu ihrer bisherigen Küche, einfachen und smarten Rezepten, die immer wieder überraschen. « faz. net
»Ebenso brilliant wie inspririerend - man möchte es nicht mehr aus der Hand legen. « Courage
»Jedes Rezept ein Hit! « Elle
»Geeignet für alle, die von einfachen Zutaten überrascht werden wollen. « Der Feinschmecker
»Alles geht schnell von der Hand, alles ist gesund und lecker. « Ruhr Nachrichten
»Die Optik ist herrlich sinnlich. Alle Bilder sind weiß eingerahmt, das Styling lässig-unperfekt und das Layout sehr gut zu lesen. Ein wundervolles Kochbuch« kaisergranat. com
»Ebenso brilliant wie inspririerend - man möchte es nicht mehr aus der Hand legen. « Courage
»Jedes Rezept ein Hit! « Elle
»Geeignet für alle, die von einfachen Zutaten überrascht werden wollen. « Der Feinschmecker
»Alles geht schnell von der Hand, alles ist gesund und lecker. « Ruhr Nachrichten
»Die Optik ist herrlich sinnlich. Alle Bilder sind weiß eingerahmt, das Styling lässig-unperfekt und das Layout sehr gut zu lesen. Ein wundervolles Kochbuch« kaisergranat. com
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