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Jina Jung

Koreanisch kochen

Name: Koreanisch kochen
Brand: Bassermann, Edition
Price: 7.99 EUR

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Buch (gebunden)

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Die koreanische Küche wird immer beliebter. Zuhause koreanisch zu kochen, geht zudem schneller, als den Lieferdienst zu bemühen. Bibimbap, Wrap mit frittiertem Hühnchen, Bulgogi, gebratener Reis mit Kimchi oder süße Reisküchlein in drei Farben - diese Gerichte bringen Schwung in jede Alltagsküche. Dabei lassen sich die 30 Rezepte in diesem Buch mit nur wenigen Zutaten und in maximal 30 Minuten umsetzen.

K-Food - kompetent koreanisch kochen
30 leckere koreanische Gerichte in maximal 30 Minuten zubereiten
Beliebte Gerichte mit wenig Zutaten: Bibimbap, Spinatsalat, gebratene Auberginen, gebratener Reis mit Kimchi, Bulgogi und vieles mehr
Schneller zubereitet als der Lieferdienst kommt

Ausstattung: durchgehend vierfarbig

Produktdetails

Erscheinungsdatum

02. April 2025

Sprache

deutsch

Auflage

Deutsche Erstausgabe

Seitenanzahl

Autor/Autorin

Jina Jung

Übersetzung

Annegret Tripodi

Illustrationen

durchgehend vierfarbig

Kamera/Fotos von

Sandra Mahut

Verlag/Hersteller

Bassermann, Edition

Produktart

gebunden

Abbildungen

durchgehend vierfarbig

Gewicht

254 g

Größe (L/B/H)

204/168/12 mm

ISBN

9783809449973

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Portrait

Jina Jung

Hinter Jay s K-Food verbirgt sich die Koreanerin Jina Jung. Sie wurde in Seoul geboren und lernte bei ihrer Mutter und ihrer Großmutter kochen. Inspiriert von den Rezepten ihrer Kindheit und Reisen in Korea, liebt sie es, ihr Wissen über die traditionelle und moderne koreanische Küche und die Kultur mit Menschen auf der ganzen Welt zu teilen. Sie schreibt Bücher und bloggt auf YouTube und Instagram unter Jay s K-Food . Seit 2010 lebt Jung in Frankreich.

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