Linh Nguyen stellt in dieser hochwertig erstellten Mocktail-Bibel nicht nur 60 alkoholfreie, sehr ansprechende und abwechslungsreiche Coctailrezepte vor, sondern gibt zu dem zahlreiche Tipps, Anregungen und Hinweise drumherum, beispielsweise zur Grundausstattung, zum Herstellen eigener Sirupe oder zu kreativer Dekoration. Stets bemerkt man Ihre Lleidenschaft bei ihrer Tätigkeit; schon die Texte und Beschreibungen erfreuen beim Lesen, die vielen professionellen Fotos beim Durchblätter.
Die Mocktailrezepte enthalten die Zutatenliste, Angabe des empfohlenen Glases und Deko sowie einer kurzen, ausreichenden Anleitung sowie einem Foto des fertigen, dekorierten Mocktails. Da diese sehr vielseitig ausfallen, benötigt man auch weitgefächerte Zutaten, die man als Privatperson wohl kaum vorrätig hat. Also probiert man sich am Beszen nach und nach durch das Buch, kauft direkt für die aktuellen Mocktails ein und findet so seine Favoriten, die wahrscheinlich auch vielzahlig sein werden. Ich kann für mich gar keine direkten Favoriten benennen; es sprechen mich einfach zu viele an, beispielsweise Lavendel Spritz, LilSis, Rhabarber Spritz, Violetta, Lemon Tree, Geisha., manchmal mit 0%igem Alkohl wie Rum, Gin, Sekt, manchmal mit Saft oder verschiedenen Teesorten, manchmal findet sich auch ein kleines zusatzrezept für Mochtailkomponenten beim Rezept.
Das Buch ist wunderschön gestaltet, hochwertig erstellt; die Rezepte finde ich außerordentlich ansprechend sowie insgesamt sehr abwechslungsreich.
